Любими!!! Направени по онези стари рецепти, които всеки от нас пази грижливо записани в поовехтял тефтер - мило наследство от баба и мама.... Спомняте ли си за тези полумесеци? Това са доста стари и познати домашни сладкиши, които бях позабравила. Те ме връщат там някъде в детството, когато с малко продукти и много любов мама правеше домът уютен с уханието на домашни сладки.
Казват, че приготвянето на дърпана баница не е лесна работа. Затова най-добре с тази задача се справят по-опитните кулинари. Но тази рецепта, която ви споделям от старите тефтери на моята баба и майка, е доста лесна и дори начинаещите в кухнята биха се справили с приготвянето й.
Едно безценно попадение от тетрадката с рецепти на мама. Приготвянето им е много бързо и лесно и резултатът е изключително вкусен – изчезват още преди да са имали възможност да поизстинат.
Много често, когато не разполагам с достатъчно свободно време, но ни се дояжда топла питка, приготвям тази содена питка, която освен с пълнозърнесто брашно може да се приготви и с бяло, типово и с всеки друг тип който съществува. Резултата е повече от страхотен.
Обикновен и много вкусен кекс, който ми напомня детството! Обикновен простичък кекс с препечена хрупкава коричка с лесна захарна заливка и кафяви какаови шарки, задължително без ядки, стафиди, шоколад и каквито и да било други екстри. Това е кекса, който мама ни правеше най-често у дома, а сега аз го приготвям за моето семейство.
Нещо старо, което обаче никак не е овехтяло. Фунийките с домашен крем са любим сладкиш, макар и да ги приготвям изключително рядко. Имам една рецепта, която винаги следвам и не съм опитвала нищо друго. Рецептата за фунийки е от моята майка и е много успешна. Ще се радвам ако ви допадне.
Ароматът на току-що изпечени обикновени домашни курабии е един от ароматите, които връщат почти всички ни в детството. Освен, че будят сладки спомени, сиромашките курабии имат голям плюс: издържат дълго време без да променят вкуса си и дори бих казала стават още по вкусни.
Малките чаени кексчета са толкова симпатични, а същевременно и изключително вкусни и лесни. Те са перфектната храна за из път, и са чудесна идея за закуска с чаша топъл чай или кафе.
Спомен от детството. Баба често ми приготвяше от тези вълшебни питки, а сега аз ги приготвям на семейството си. Стават бързо и лесно. Любим вкус с аромат на сиренце и масълце. Ще се радвам, ако ги опитате.