Основни ястия без месо

Сирене в орехова панировка

Сирене в орехова панировка

 Чудесно начало на всяко меню! Ако сте поканили гости на по чаша вино, то панираното сиренце  е правилният избор за чудесно допълнение.

Повече
Боб по рецепта на баба

Боб по рецепта на баба

Споменът за вкусен боб, приготвен от бабините ръце.

Всички си имаме ястия от миналото ни,които ни внасят приятни спомени.

Никога няма да забравя вкуса на боба който ми правеше баба

(мисля че тайната беше в голямото количество задушен лук преди да се изсипе в гювеча).

Така се прави най-вкусният постен боб.
 

 

Повече
Мамината яхния с грах и картофи

Мамината яхния с грах и картофи

Бърза, лесна и много вкусна.Обожавам такъв тип готвено – зеленчуци, без месо! 

Повече
Боб плакия

Боб плакия

Бобът е едно от най-характерните ястия за българската кухня. Много лесен за приготвяне и макар да не съдържа някакви тайни съставки, бобът в тавичка става в пъти по-вкусен от бобът яхния. 

Повече
Бързи картофи по родопски

Бързи картофи по родопски

Приготвените по този начин картофи стават бързо, нямат нужда от бъркане и въртене около котлона. Единствено за тази рецепта е да  успее човек да си купи вкусни картофи. Благодаря на приятелката ми Нади, защото благодарение на нея се наслаждавам на био картофи, които се топят в устата. Картофките са подходящи за гарнитура към някоя пържола, може да ги сервираме и като основно безмесно ястие.

Повече
СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ

СИРЕНЕ ПО ШОПСКИ

Класика! Рецептата за сирене по шопски е всеизвестна, всяка домакиня приготвя сирене по шопски без даже да се замисли. Всеки е със своята си рецепта и по свой си начин. Ето и моя вариант.

Повече
ПРАЗ СЪС СИРЕНЕ НА ФУРНА

ПРАЗ СЪС СИРЕНЕ НА ФУРНА

Това е една от типичните български зимни рецепти. Много лесна и бърза за приготвяне, което я прави подходяща за всеки начинаещ в кухнята, а същото така и за всяка забързана домакиня.

Повече
ЧУШКИ БЮРЕК СЪС СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ

ЧУШКИ БЮРЕК СЪС СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ

Приготвят се бързо и са чудесна идея за любителите на печеният пипер.

Повече
ЯЙЦА ПО ПАНАГЮРСКИ

ЯЙЦА ПО ПАНАГЮРСКИ

В графата „аламинути” рецептата за яйца по панагюрски влиза и в графата „любими традиционни български ястия”.

Повече
ИМАМБАЯЛДЪ

ИМАМБАЯЛДЪ

 ИМАМБАЯЛДЪ Е ПОСТНО ЯСТИЕ С ПАТЛАДЖАНИ, КОЕТО СЕ ПРИГОТВЯ НАВСЯКЪДЕ НА БАЛКАНИТЕ, НО ИМА ТУРСКИ ПРОИЗХОД. ЯСТИЕТО Е ТОЛКОВА ВКУСНО И СИ ЗАСЛУЖАВА ДА СЕ ОПИТА.

Повече