Зимнина

ДОМАШЕН КОНФИТЮР ОТ МАЛИНИ ПО МАМИНА РЕЦЕПТА

ДОМАШЕН КОНФИТЮР ОТ МАЛИНИ ПО МАМИНА РЕЦЕПТА

Малините определено са един от най-съблазнителните плодове. Малините са много нежен плод и при топлинна обработка лесно се разпадат. Затова и следвайки тази рецепта се получава нещо средно между сладко от малини и конфитюр от малини, хем може да си го намажеш на филийка като конфитюр, хем пък малините запазват яркия си червен цвят и не се разпадат напълно.

Повече
Люти чушки в буркан без варене

Люти чушки в буркан без варене

Не само не се варят, а хубавото е, че може да се приготви и голямо количество чушлета и по малко. Без значение какви са чушките, по този начин могат да бъдат направени много люти, чорбаджийски или приятно люти те си остават хрупкави.

Повече
Печени люти чушки

Печени люти чушки

 Печените люти чушлета спадат към зимнината, която се приготвя най-често. Само споменаването им буди апетита на любителите на лютото. Приготвянето им е лесно и не отнема много време.

Повече
СЛАДКО ОТ СИНИ СЛИВИ И БОРОВИНКИ

СЛАДКО ОТ СИНИ СЛИВИ И БОРОВИНКИ

Да намериш вкусно сладко или конфитюр от магазина си е голямо предизвикателство. Освен, че са  много по-вкусни, домашно приготвените сладка са и много лесни за приготвяне, затова си заслужава човек да отдели малко време, а тази комбинация от сини сливи и боровинки със сигурност ще ви очарова. 

Повече
Сладко от пъпеш

Сладко от пъпеш

Вкусът му е истински цветен, ароматът му е мек ,а цветът – светъл и слънчев като лятото.Много добър начин да внесете този летен плод на зимната трапеза!

Повече
Сладко от смокини

Сладко от смокини

Смокините са познати още от зараждането на цивилизацията,именно със смокинови листа се покриват Адам и Ева след грехопадението.А това сладко също може да вкара всеки в грях , който го опита!Честно да си призная много го обичам. Любимото ми е. Може би защото го свързвам с детството си. Най-вкусното сладко от смокини,  което съм яла,  е сладкото на майка ми и моята баба. Смокините в него винаги са сочни, никаква следа от разваряване на плодовете, а сокът е като меден еликсир.

 

 

Повече
Компот без варене

Компот без варене

Компота без варене става само с меки плодове – ягоди,малини,къпини,грозде, вишни, череши, кайсии, боровинки.Хубавото на тази рецепта е, че няма кампанийност при правенето на компотите, а може да се прави и по 1 компот за броени минути.
 

Повече
Лесен мармалад от праскови

Лесен мармалад от праскови

Мармалада от праскови се приготвя  лесно, става вкусен и много ароматен. С този мармалад има много вкусни комбинации, на които може да се наслади човек, като например върху бисквитка, с палачинка, или пържена филийка, или директно с лъжичка от бурканчето, за бързо утоляване на внезапен глад за сладко.

Повече
КИСЕЛО ЗЕЛЕ В БИДОН

КИСЕЛО ЗЕЛЕ В БИДОН

За всички които ще слагат зеле в бидон ще споделя, че изпълнението не е сложно, но се иска чалъм.

Повече
 ЦАРСКА ТУРШИЯ БЕЗ ВАРЕНЕ

ЦАРСКА ТУРШИЯ БЕЗ ВАРЕНЕ

ЕЙ, ТАКА НА БЪРЗО ПРИГОТВИХ ,ЛЮБИМАТА НИ ЦАРСКА ТУРШИЯ, КОЯТО Е ИЗПИТАНА ВЪВ ВРЕМЕТО И ЛЮБИМА НА МОЕТО СЕМЕЙСТВО.

Повече