Салати

Кълцано кьопоолу

Кълцано кьопоолу

От всички вариации на кьопоолу тази ми е най-любимата. Накълцано, а не смляно. Всички знаем, че кьопоолуто е една разкошна лятна салата и сега му е времето да си отядем на пресни зеленчуци. Рецептата няма точни мерки. Вкъщи го обичаме с преобладаващ аромат и вкус на печената чушка. Всеки може да си го направи според собствения си вкус. 

Повече
Разядка със сирене

Разядка със сирене

Свежа, ароматна и много вкусна – с краве сирене и печени орехи. Перфектна е за лятна вечер, за препечена филийка или просто за споделени моменти с любимите хора. 🥒🧀

Повече
Предястие от пълнени печени чушки

Предястие от пълнени печени чушки

Да, всички ги обичаме! Ако някой не обича печени чушки, то той само е изключението, което потвърждава правилото! Едно много апетитно и любимо мое предястие, което обичам да си похапвам  особено през есента и зимните месеци. То е  може би най-експресното и бързо приготвено нещо. Отнема не повече от  десет минути в кухнята, които определено си заслужават.

Повече
Гъби с бяло вино, копър, масло и чесън

Гъби с бяло вино, копър, масло и чесън

Днес реших към стандартната рецепта за предястие от гъби, да добавя и бяло вино. Придържам се към правилото, че за да се получи хубаво ястие, трябва да се готви с качествено вино. Така че в името на вкусната храна, се разделих с една чашка бялото вино. Резултатът е силно положителен, поне така ми казаха дегустаторите вкъщи и близки приятели, които ни бяха на гости. Горещо ви препоръчвам не само предястието да го приготвите с вино, а дори когато го консумирате да бъде с чаша вино.

Повече
Салата от зелен боб с моцарела

Салата от зелен боб с моцарела

Повечето хора смятат зеления боб за скучна храна и ако изобщо го консумират е на гювеч или яхния. Днес ще ви споделя една вкусна рецепта, която ще ви накара да заобичате зеления боб. Тайната на тази салата е в съчетанието на моцарела, домат и чесън, които правят чудеса със зеления боб. Горещо ви я препоръчвам да я опитате.
 

Повече
Лесна салата от краставица, круши и печен слънчоглед

Лесна салата от краставица, круши и печен слънчоглед

Вкусна изненада за балансиран вкус! Нещо малко по-различно от класиката! 

Повече
Салата 8 март

Салата 8 март

Не случайно е казано, че човек се храни и с очите си, затова е важно храната освен вкусна да бъде и красиво поднесена. За съжаление обаче можем все по-малко време и внимание да отделяме за аранжиране и украсяване на храната. Затова е важно да знаете различни малки хитрости, които ще ви помогнат да направите дори с няколко обикновени продукти красиви и интересни неща, като тази салата например.

Повече
САЛАТА ОТ МАКАРОНИ И СПАНАК

САЛАТА ОТ МАКАРОНИ И СПАНАК

Бърза и лесна! Ако сте от любителите на салатите приготвени с макарони, то определено тази ще ви допадне. 

Повече
🥗 Шарена салата с кашкавал

🥗 Шарена салата с кашкавал

Ако търсите бърза и вкусна салата с кашкавал, тази шарена салата е точно за вас. Приготвя се лесно, с достъпни продукти и е идеална както за ежедневното меню, така и за гости.

Комбинацията от печени червени чушки, мариновани гъби, царевица и свеж магданоз създава богат и балансиран вкус, а добавеният кашкавал придава плътност и завършеност на салатата.

Тази лесна домашна салата е перфектна за всяка трапеза – може да се поднесе като предястие, гарнитура или лека вечеря. Най-хубавото е, че става за минути, а след кратък престой в хладилник вкусът ѝ става още по-наситен и апетитен.

Ако обичате салати с печени чушки и кашкавал, тази рецепта бързо ще се превърне в една от любимите ви 🤍


 

💡 Съвет: Оставете салатата да престои 20–30 минути в хладилник, за да се смесят ароматите и вкусът да стане още по-богат.

Повече
САЛАТА ОТ ИЗВАРА С ПЕЧЕНИ ЧУШКИ

САЛАТА ОТ ИЗВАРА С ПЕЧЕНИ ЧУШКИ

Салата се приготвя  много бързо и лесно и най-важното – много засищаща! 

Повече