Салати

Кълцано кьопоолу

Кълцано кьопоолу

От всички вариации на кьопоолу тази ми е най-любимата. Накълцано, а не смляно. Всички знаем, че кьопоолуто е една разкошна лятна салата и сега му е времето да си отядем на пресни зеленчуци. Рецептата няма точни мерки. Вкъщи го обичаме с преобладаващ аромат и вкус на печената чушка. Всеки може да си го направи според собствения си вкус. 

Повече
Разядка със сирене

Разядка със сирене

Лесна за приготвяне и е една от любимите разядки вкъщи. Уникално мезе! 

Повече
Предястие от пълнени печени чушки

Предястие от пълнени печени чушки

Да, всички ги обичаме! Ако някой не обича печени чушки, то той само е изключението, което потвърждава правилото! Едно много апетитно и любимо мое предястие, което обичам да си похапвам  особено през есента и зимните месеци. То е  може би най-експресното и бързо приготвено нещо. Отнема не повече от  десет минути в кухнята, които определено си заслужават.

Повече
Гъби с бяло вино, копър, масло и чесън

Гъби с бяло вино, копър, масло и чесън

Днес реших към стандартната рецепта за предястие от гъби, да добавя и бяло вино. Придържам се към правилото, че за да се получи хубаво ястие, трябва да се готви с качествено вино. Така че в името на вкусната храна, се разделих с една чашка бялото вино. Резултатът е силно положителен, поне така ми казаха дегустаторите вкъщи и близки приятели, които ни бяха на гости. Горещо ви препоръчвам не само предястието да го приготвите с вино, а дори когато го консумирате да бъде с чаша вино.

Повече
Салата от зелен боб с моцарела

Салата от зелен боб с моцарела

Повечето хора смятат зеления боб за скучна храна и ако изобщо го консумират е на гювеч или яхния. Днес ще ви споделя една вкусна рецепта, която ще ви накара да заобичате зеления боб. Тайната на тази салата е в съчетанието на моцарела, домат и чесън, които правят чудеса със зеления боб. Горещо ви я препоръчвам да я опитате.
 

Повече
Лесна салата от краставица, круши и печен слънчоглед

Лесна салата от краставица, круши и печен слънчоглед

Вкусна изненада за балансиран вкус! Нещо малко по-различно от класиката! 

Повече
Салата 8 март

Салата 8 март

Не случайно е казано, че човек се храни и с очите си, затова е важно храната освен вкусна да бъде и красиво поднесена. За съжаление обаче можем все по-малко време и внимание да отделяме за аранжиране и украсяване на храната. Затова е важно да знаете различни малки хитрости, които ще ви помогнат да направите дори с няколко обикновени продукти красиви и интересни неща, като тази салата например.

Повече
САЛАТА ОТ МАКАРОНИ И СПАНАК

САЛАТА ОТ МАКАРОНИ И СПАНАК

Бърза и лесна! Ако сте от любителите на салатите приготвени с макарони, то определено тази ще ви допадне. 

Повече
🥗 Шарена салата с кашкавал

🥗 Шарена салата с кашкавал

Ако търсите бърза и вкусна салата с кашкавал, тази шарена салата е точно за вас. Приготвя се лесно, с достъпни продукти и е идеална както за ежедневното меню, така и за гости.

Комбинацията от печени червени чушки, мариновани гъби, царевица и свеж магданоз създава богат и балансиран вкус, а добавеният кашкавал придава плътност и завършеност на салатата.

Тази лесна домашна салата е перфектна за всяка трапеза – може да се поднесе като предястие, гарнитура или лека вечеря. Най-хубавото е, че става за минути, а след кратък престой в хладилник вкусът ѝ става още по-наситен и апетитен.

Ако обичате салати с печени чушки и кашкавал, тази рецепта бързо ще се превърне в една от любимите ви 🤍


 

💡 Съвет: Оставете салатата да престои 20–30 минути в хладилник, за да се смесят ароматите и вкусът да стане още по-богат.

Повече
САЛАТА ОТ ИЗВАРА С ПЕЧЕНИ ЧУШКИ

САЛАТА ОТ ИЗВАРА С ПЕЧЕНИ ЧУШКИ

Салата се приготвя  много бързо и лесно и най-важното – много засищаща! 

Повече