![](/Images/1593/20181102_174558.jpg)
Домашно приготвени необичайно меки, ароматни и вкусни питки, с които може да изненадате вашите близки като ги сервирате към ястие вместо филийки хляб. Нищо не може да се сравни с аромата на прясно изпечени питки, особено когато са излезли изпод твоите ръце.
Необходими продукти:
500 грама брашно
10 грама суха мая
250 мл прясно мляко
2-3 супени лъжици олио
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжица сол
1 яйце
За чесновия сос:
2 скилидки чесън
сол на вкус
2 супени лъжици олио
2 супени лъжици вода
Начин на приготвяне:
Брашното се разбърква със сухата мая, сипват се топлото мляко и олиото, добавят се солта и захарта и се замесва меко тесто. Оформя се на топка и престоява един час на топло. От него се откъсват парчета по около 40 грама и се оформят на топки. Подреждат се в застлана с хартия за печене или намаслена тава.Престояват на топло още половин час. Получените пампушки се намазват с яйце и се изпичат във фурна при температура 220 градуса. Соса се приготвя, като скилидките се пресоват и се разбиват със солта, олиото и водата. Готовите пампушки се натриват с чеснов сос и се поднасят.От една доза излизат 20 броя. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!
Стъпка 1
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7513](/Images/1593/20181102_151214.jpg)
Необходими продукти
Стъпка 2
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7514](/Images/1593/20181102_152128.jpg)
Брашното се разбърква със сухата мая
Стъпка 3
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7515](/Images/1593/20181102_152610.jpg)
сипват се топлото мляко
Стъпка 4
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7516](/Images/1593/20181102_152729.jpg)
и олиото
Стъпка 5
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7517](/Images/1593/20181102_152836.jpg)
добавят се солта и захарта и се замесва меко тесто.
Стъпка 6
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7518](/Images/1593/20181102_153514.jpg)
Оформя се на топка и престоява един час на топло.
Стъпка 7
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7519](/Images/1593/20181102_162719.jpg)
От него се откъсват парчета по около 40 грама и се оформят на топки.
Стъпка 8
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7520](/Images/1593/20181102_164815.jpg)
Подреждат се в застлана с хартия за печене или намаслена тава.Престояват на топло още половин час.
Стъпка 9
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7521](/Images/1593/20181102_170921.jpg)
Получените пампушки се намазват с яйце
Стъпка 10
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7522](/Images/1593/20181102_171129.jpg)
и се изпичат във фурна при температура 220 градуса.
Стъпка 11
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7523](/Images/1593/20181102_173041.jpg)
Соса се приготвя, като скилидките се пресоват и се разбиват със солта, олиото и водата.
Стъпка 12
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7524](/Images/1593/20181102_173508.jpg)
Готовите пампушки се натриват с чеснов сос и се поднасят.
Стъпка 13
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7525](/Images/1593/20181102_174512.jpg)
От една доза излизат 20 броя.
Стъпка 14
![Пампушки с чеснов сос-Стъпка-7526](/Images/1593/20181102_175203.jpg)
В разрез отвътре пухкави, ароматни и вкусни