Тестени

 Лесни и практични, ароматни и вкусни.Това са едни невероятно вкусни, пухкави питки! Трябва да призная, че са ми любими! Ако трябва да избирам хляб, който мога да ям всеки ден, ще избера тях.

  Има рецепти, които не се мерят в грамове, а в спомени. Тези бухти са точно такива. Помня как мама ги правеше – бързо, без много думи, но с онова спокойствие, което само тя имаше. Купата на масата, мирисът на загрято олио и онова нетърпеливо надничане в тигана… дали вече са бухнали. Бухтите се надуваха една по една, златисти и пухкави, а аз чаках с чиния в ръка – още топли, поръсени с малко пудра захар или със сладко от шкафа. Днес ги приготвям по същия начин. Без нищо излишно – яйца, кисело мляко, сода, брашно и щипка търпение. Тесто, което се бърка на око. Олио, което не бърза. И вкус, който връща назад – към кухнята на мама, към топлината и простите неща. Тези бухти не са модерни. Те са истински. И ако докато ги пържите усетите, че в кухнята ви става по-тихо и по-уютно – значи сте ги направили както трябва.🤍 Да ви е сладко. 💛За рецептата използвах брашна от Земята на траките. Не забравяйте промо кода BENI10 за отстъпка, ако решите да го използвате. https://shop.znt.bg/bg-product-details-190.html

Идея с която по скоро ще се забавлявате, докато я майсторите, а децата ви със сигурност с огромно желание ще бъдат ваши помощници в изрязването на формичките. След това ще се насладите заедно на чудесния им вкус.

ПИЦА! Няма кой знае какво по различно, освен че основата е от готова франзела, с което спестяваш време, а гарнирането може да бъде по ваш вкус. Ще се радвам ако ви допадне.

СОЛЕНКИ, КОИТО СЕ ТОПЯТ В УСТАТА. Соленките са подходящи за закуска,соленките са перфектното мезе... Всичко казано за соленките важи в пълна сила.  Освен че са универсална храна, бързите соленки с крема сирене се приготвят наистина бързо и много лесно.

Вкусни, бързи и много засищащи, идеална закуска за едно силно начало на деня! Ако и за вас денят се познава от сутринта и вкусната закуска означава усмихнат ден, отделете 30 минути, направете  содени мекички със сирене и зарадвайте всички вкъщи.

   Ароматът на току-що изпечени курабийки е един от ароматите, които връщат почти всички ни в детството. Тази рецепта е различна от традиционните, но със сигурност ще ви очарова.

 Рецептата за руло с ябълки и стафиди спада към класическите стари градски рецепти. Тя е лесна за изпълнение, а резултатът е толкова вкусен, че ще очаровате и най-претенциозните.

 Ако и ви се иска да почувствате и усетите уют от домашно приготвена закуска, предлагам ви тя  да бъде - гореща домашна масленица с чашка вкусен айран. 

Баницата е онова универсално ястие, което може да се сервира на закуска, обяд, а  може да се сервира и за вечеря.