Всички Рецепти

Домашен щолен с  бакпулвер, орехи и цитрусови кори

Домашен щолен с бакпулвер, орехи и цитрусови кори

 Ето това е щоленът, който обичам, без мая, не трябва да зрее дни наред и чудното е, че може да се хапва веднага, или да се изчака да изстине.

Повече
Баница с дърпани кори

Баница с дърпани кори

Казват, че приготвянето на дърпана баница не е лесна работа. Затова най-добре с тази задача се справят по-опитните кулинари. Но тази рецепта, която ви споделям от старите тефтери на моята майка, е доста лесна и дори начинаещите в кухнята биха се справили с приготвянето й.

Повече
Кифлички с локум

Кифлички с локум

Едно безценно попадение от тетрадката с рецепти на мама. Приготвянето им е много бързо и лесно и резултатът е изключително вкусен – изчезват още преди да са имали възможност да поизстинат.

Повече
Боб по рецепта на баба

Боб по рецепта на баба

Споменът за вкусен боб, приготвен от бабините ръце.

Всички си имаме ястия от миналото ни,които ни внасят приятни спомени.

Никога няма да забравя вкуса на боба който ми правеше баба

(мисля че тайната беше в голямото количество задушен лук преди да се изсипе в гювеча).

Така се прави най-вкусният постен боб.
 

 

Повече
Торта "НАСЛАДА"

Торта "НАСЛАДА"

   Тази рецепта е от онези лесни и вкусни рецепти за домашна торта която няма да ви се налага да печете блатове, да приготвяте сироп за тях и после да сглобявате, мажете с крем и подреждате. Определено ще ви заинтригува от леснотата на технологията, а комбинация от вкуса на карамел, ванилия и банан ще Ви очарова. 

Повече
Кайзеровано свинско филе

Кайзеровано свинско филе

 Невероятна вкуснотия, позната на всички ни и в множество магазински изпълнения под името "Елена". Само че нищо не може да се сравни с домашно приготвения, в който са вложени чисто месо и собствени усилия. Предполагам, че всеки си има собствена "рецепта" с тайни съставки, но ще споделя как го правя.

Повече
Пълнозърнеста содена питка

Пълнозърнеста содена питка

Много често, когато не разполагам с достатъчно свободно време, но ни се дояжда топла питка, приготвям тази содена питка, която освен с пълнозърнесто брашно може да се приготви и с бяло, типово и с всеки друг тип който съществува. Резултата е повече от страхотен.

Повече
Печена тиква с ванилия и канела

Печена тиква с ванилия и канела

Всъщност, ако има нещо, което най-много да обичам на света, то е печена тиква. Селско ли е да се яде печена тиква не знам, но когато аромата на тиква и карамелизираща захар докосне нослето ти, мигом ще забравиш от "градО или селО си".

Повече
Лесна салата от краставица, круши и печен слънчоглед

Лесна салата от краставица, круши и печен слънчоглед

Вкусни изненади за балансиран вкус! Нещо малко по-различно в класиката! 

Повече
ДОМАШЕН КОНФИТЮР ОТ МАЛИНИ ПО МАМИНА РЕЦЕПТА

ДОМАШЕН КОНФИТЮР ОТ МАЛИНИ ПО МАМИНА РЕЦЕПТА

Малините определено са един от най-съблазнителните плодове. Малините са много нежен плод и при топлинна обработка лесно се разпадат. Затова и следвайки тази рецепта се получава нещо средно между сладко от малини и конфитюр от малини, хем може да си го намажеш на филийка като конфитюр, хем пък малините запазват яркия си червен цвят и не се разпадат напълно.

Повече