![](/Images/159/12933074_1591884371138690_9084150780694790784_n.jpg)
Ако и ви се иска да почувствате и усетите уют от домашно приготвена закуска, предлагам ви тя да бъде - гореща домашна масленица с чашка вкусен айран.
Необходими продукти:
около 900-950 гр брашно около 300-400 г сирене 2 яйца 300 - 400 мл. топла вода около 50 гр краве масло 1 кубче мая(41 гр) 1 с.л. захар 2 с.л. оцет 1 с.л. олио 1 с.л. сол 100 мл олио,3-4 супени лъжици мас ЗА НАМАЗВАНЕ:1 жълтък,пожелание за наръсване сусам
Начин на приготвяне:
Пресява се брашното, добавят се маята, захарта, солта, оцета и олиото. Прибавят се двете яйца, налива се около 400 мл. топличка вода и се замесва меко тесто. Разделя се на 6 части (всяка тежи около 230 гр) , които се оформят като топки, поръсват се обилно с брашно и се оставят да втасват(както може да видите от снимките "стъпка по стъпка") Към олиото се прибавя разтопената мас и маслото. Всяко топче се потапя в трите вида мазнина и се разтегля на кора с ръце в тава с диаметър 30-32 см. Поръсва се с натрошено сирене. Затваря се с втора питка и се завива на руло. Така се оформят три рула. Всяко едно се усуква в противоположни страни и се завива като баница, като краищата им се съединяват. Оставя се да втасва още 10 мин. , намазва се с жълтък и се поръсва със сусам. Пече на загрята 180-200С фурна за около 30-40 мин. СТАВА СТРАХОТНА НА ВКУС И АРОМАТ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО
Стъпка 1
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1238](/Images/159/220953581380297.jpg)
Стъпка 2
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1239](/Images/159/220953628046959.jpg)
Стъпка 3
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1240](/Images/159/220954184713570.jpg)
Стъпка 4
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1241](/Images/159/220954194713569.jpg)
Стъпка 5
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1242](/Images/159/220954414713547.jpg)
Стъпка 6
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1243](/Images/159/220954494713539.jpg)
Стъпка 7
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1244](/Images/159/220954554713533.jpg)
Стъпка 8
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1245](/Images/159/220954614713527.jpg)
Стъпка 9
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1246](/Images/159/220954648046857.jpg)
Стъпка 10
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1247](/Images/159/220954701380185.jpg)
Стъпка 11
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1248](/Images/159/220954764713512.jpg)
Стъпка 12
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1249](/Images/159/220954814713507.jpg)
Стъпка 13
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1250](/Images/159/220954858046836.jpg)
Стъпка 14
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1251](/Images/159/220954921380163.jpg)
Стъпка 15
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1252](/Images/159/220954944713494.jpg)
Стъпка 16
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1253](/Images/159/220954981380157.jpg)
Стъпка 17
![МАСЛЕНИЦА -Стъпка-1254](/Images/159/220955081380147.jpg)