АРОМАТНИ ПИТКИ

Публикувано на : 21/06/2013, последно променена на: 12/05/2023 / Видяна: 11425

Лесни и практични, ароматни и вкусни.Това са едни невероятно вкусни, пухкави питки! Трябва да призная, че са ми любими! Ако трябва да избирам хляб, който мога да ям всеки ден, ще избера тях.

Необходими продукти:

ОКОЛО 900 ГР БРАШНО,1 (41 гр) ЖИВА МАЯ,500 МЛ ТОПЛО ПРЯСНО МЛЯКО,1 РАВНА СУПЕНА ЛЪЖИЦА ЗАХАР,2 РАВНИ СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ СОЛ,6-7 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ОЛИО,СУСАМ ЗА ПОРЪСВАНЕ. ЗА АРОМАТНОТО ОЛИО:
ОКОЛО 60 МЛ ОЛИО,
1-2 СКИЛИДКИ ПРЕСОВАНИ ЧЕСЪН,
МАЩЕРКА,ЧУБРИЦА.

Начин на приготвяне:

МАЯТА И ЗАХАРТА СМЕСЕТЕ С ТОПЛОТО МЛЯКО.ОСТАВЕТЕ ЗА 10-15 МИНУТИ ДА УДВОИ ОБЕМА СИ.В ПОДХОДЯЩ СЪД ЗАМЕСЕТЕ ТЕСТОТО С ОСТАНАЛИТЕ ПРОДУКТИ И МЛЯКОТО С МАЯТА.ОСТАВЕТЕ ТЕСТОТО ДА ВТАСА ЗА 30 МИНУТИ ЗА ДА УДВОИ ОБЕМА СИ.РАЗДЕЛЕТЕ ТЕСТОТО НА ТОПКИ КАТО ВСЯКА ТРЯБВА ДА БЪДЕ ПО 100 ГРАМА.РАЗТЕГЛЕТЕ ВСЯКА ТОПКА КАТО "ФИТИЛ" (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") И ГО ЗАВЪРЖЕТЕ НА ВЪЗЕЛ.НАРЕДЕТЕ УСУКАНИТЕ ПИТКИ В НАМАЗНЕНА ТАВА,ПОРЪСЕТЕ ГИ СЪС СУСАМ И ГИ ОСТАВЕТЕ ДА ВТАСАТ ЗА 15 МИНУТИ.ПЕЧЕТЕ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА НА 200 ГРАДУСА ФУРНА.ВЕЧЕ ОПЕЧЕНИ,ОЩЕ ГОРЕЩИ ГИ НАМАЖЕТЕ ИЛИ ОВАЛЯЙТЕ В АРОМАТНОТО ОЛИО,КОЕТО ПРЕДВАРИТЕЛНО СТЕ ПРИГОТВИЛИ КАТО СТЕ СМЕСИЛИ ВСИЧКИ ПОСОЧЕНИ ПРОДУКТИ. ПИТКИТЕ СТАВАТ ПУХКАВИ И СЪС СТРАХОТЕН АРОМАТ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.