Рецептата е определено лесна и всеки ще се справи с нея, резултатът е достатъчно добър, усилията и времето за подготовка – на практика нулеви, а продуктите са налични винаги и по всяко време, във всяка кухня.
Необходими продукти:
1 кг сварени картофи,
5-6 супени лъжици масло,
3 супени лъжици с връх брашно,
500 мл прясно мляко,
400 мл вода,
1 жълтък,
180 гр кашкавал,
сол на вкус
Начин на приготвяне:
В маслото запържете брашното, докато стане златисто и добавете млякото и водата. Бъркайте, докато заври и оставете за 2-3 минути да се сгъсти. След това овкусете и добавете внимателно жълтъка. Настържете на едро 1/2 от кашкавала и го добавете в соса. Нарежете на шайби сварените картофи. Подредете ги в намазнена тавичка, като редувате ред картофи, ред сос. Останалия кашкавал настържете и поръсете отгоре. Печете за 20-30 минути в предварително загрята до 200С фурна до златист цвят. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!
Стъпка 1
Ммм вкусно
Стъпка 2
готово за хапване
Стъпка 3
Печете за 20-30 минути в предварително загрята до 200С фурна до златист цвят
Стъпка 4
Останалия кашкавал настържете и поръсете отгоре.
Стъпка 5
Подредете ги в намазнена тавичка, като редувате ред картофи, ред сос
Стъпка 6
Нарежете на шайби сварените картофи.
Стъпка 7
Настържете на едро 1/2 от кашкавала и го добавете в соса.
Стъпка 8
Бъркайте, докато заври и оставете за 2-3 минути да се сгъсти. След това овкусете и добавете внимателно жълтъка.
Стъпка 9
и водата.
Стъпка 10
и добавете млякото
Стъпка 11
В маслото запържете брашното, докато стане златисто
Стъпка 12
Необходими продукти