Всички Рецепти

Домашните курабийки на мама

Домашните курабийки на мама

Моята майка ме научи на тези Великденски курабийки с амонячна сода и два вида мазнина. Навремето често се използваше амонячната сода като набухвател и тя наистина увеличава много обема на печивата. А маста, смесена с масло, прави курабийките крехки и меки.
Обикновено всички се включвахме в приготвянето им и беше забавно да правим сладки с формички, да ги мажем с разбит жълтък и поръсваме със захар.
Имаше много курабийки. И понеже това беше преди Великден, ги слагахме в една голяма тенджера, за да омекнат и да станат още по-вкусни. Разбира се, който минеше покрай тенджерата, си взимаше. 🙂

Повече
Бананов кекс с орехи и шоколад

Бананов кекс с орехи и шоколад

Вдъхновена от зимата, реших да направя този бананов кекс с орехи и шоколад. Това е сезонът, в който не разполагаме с кой знае какво изобилие от плодове. Затова е добре да ползваме пълноценно тези, които са налични. 😋Цялата къща ухае на банан, орехи, шоколад и масло 😋 Вкусът му е истинска наслада за небцето!

Повече
Хляб без месене в глинен съд

Хляб без месене в глинен съд

 Рецептата е само брашно, сол, вода и суха мая - точно с тези съставки , които са използвали някога нашите баби - просто бъркаш, чакаш, печеш и ядеш. Всъщност има и още едно чакане - преди да разрежете хляба, той трябва да е напълно изстинал - в противен случай ще стои мокър. Но както винаги, и тук чакането си струва. Ако решите да поръчате специалния глинен съд за печене на хляб може да си го закупите от тук👉🏻https://bit.ly/43SK46y с 10% намаление като използвате промо код BENI10

Повече
Ореховки с тахан и фурми

Ореховки с тахан и фурми

Ореховките са с хрупкава коричка и мека сърцевина, а ароматът им е вълшебен. Освен това са и здравословни, защото орехите в тях са едни от най-полезните ядки.Те са изключително богати на редица витамини, минерали, омега ненаситени мастни киселини и антиоксиданти, така необходими за оптимално здраве. 

Повече
Мусака от тиквички с кайма

Мусака от тиквички с кайма

За вечеря днес приготвих най-вкусната мусака от тиквички с кайма и ориз, която вече не помня от колко години приготвям. Рецептата е много лесна, а резултатът винаги е чудесен. Много обичаме това ястие у дома. Лично аз обичам всички рецепти с тиквички, а тази мусака ми е една от любимите. 

Повече
Кълцано кьопоолу

Кълцано кьопоолу

От всички вариации на кьопоолу тази ми е най-любимата. Накълцано, а не смляно. Всички знаем, че кьопоолуто е една разкошна лятна салата и сега му е времето да си отядем на пресни зеленчуци. Рецептата няма точни мерки. Вкъщи го обичаме с преобладаващ аромат и вкус на печената чушка. Всеки може да си го направи според собствения си вкус. 

Повече
Пълнен какаов кекс с домашен крем

Пълнен какаов кекс с домашен крем

   Пълненият кекс с домашен крем ще се превърне в един от любимите ви десерти. Много по-лесен за приготвяне от торта и дава всичко онова, което очакваме от един хубав сладкиш.

Повече
Бисквити с ягоди

Бисквити с ягоди

Кога, ако не сега да спретнем нещо бързо, лесно и вкусно с ягоди! Точно сега ягодите са най-ароматни, най-сладки и най-вкусни. Изключително лесни за приготвяне, много вкусни и трошичка няма да остане, ако не побързате да ги опитате!

Повече
Кексчета с колбас и сирене

Кексчета с колбас и сирене

 Кексчетата решават бързо проблема със закуската. Комбинацията на колбас и сирене е много сполучлива и определено ще ви очарова.

Повече
Домашен черен шоколад

Домашен черен шоколад

     Да приготвиш домашен черен шоколад е идеалното решение! Вкусът му е толкова по-добър от на който и да било закупен в магазините шоколад, че няма да можете да го опазите вкъщи за по-дълго от няколко часа!

Повече