Всички Рецепти

Мамините зелеви сарми с праз и кайма в гювеч

Мамините зелеви сарми с праз и кайма в гювеч

    И тъй като е сезона на киселото зеле , няма как да пропусна култовата рецепта за зелеви сарми. Традиционно се появяват на празничната трапеза по Коледа и Нова Година. Но и без да има повод може да си направим празник у дома с един гювеч пълен с вкусни зелеви сарми, а когато са по мамина рецепта ме връщат винаги в онова време на детството и ми става хубаво на душата...

Повече
Домашни бонбони с орехи и кондензирано мляко

Домашни бонбони с орехи и кондензирано мляко

Домашните бонбони се приготвят изключително лесно, бързо и дават свобода на кулинарното въображение. Ето и рецептата за тези разкошни домашни бонбони, съчетали вълшебния вкус на орехи, бисквитка и кондензирано мляко. Оттук нататък започват хилядите възможности за творчество.

Повече
Пампушки с чеснов сос

Пампушки с чеснов сос

Домашно приготвени необичайно меки, ароматни и вкусни питки, с които може да изненадате вашите близки като ги сервирате към ястие вместо филийки хляб. Нищо не може да се сравни с аромата на прясно изпечени питки, особено когато са излезли изпод твоите ръце.

Повече
Масленки от едно време

Масленки от едно време

Познати от детството на почти всички. Едни от любимите сладки от тефтера на баба. Сладките приготвени с мас стават изключително пръхкави и вкусни, топят се в устата.

Повече
Сладко от круши с карамелизирана захар

Сладко от круши с карамелизирана захар

КРУШИ! Сладки, топящи се в устата и с чудесен аромат. Едва ли има някой, който не обича круши. Ако искате да съхраните този спомен през цялата година направете сладко от круши. Не е трудно. Опитайте. Ще останете очаровани и доволни.

Повече
ВИТАМИНОЗЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ МИКС ВЪВ ФРИЗЕРА

ВИТАМИНОЗЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ МИКС ВЪВ ФРИЗЕРА

Истинско богатство от витамини, аромат и вкус. Най-добрият вариант, по който можем да се възползваме целогодишно от витамините и минералите на суровите зеленчуци, е като ги замразим в сезона, в който са произведени. Така се снабдяваме с торбичка "здраве" за зимата и избягваме консумацията на нитрати в зеленчуците, отгледани в изкуствени условия.Направете си домашен зеленчуков микс, който да ви бъде под ръка по всяко време от годината. Нуждаете се само от няколко продукта.

Повече
Сладко от ягоди

Сладко от ягоди

 Върнете се в детските си години и си припомнете какъв аромат се разнася, когато на котлона се вари домашно сладко от ягоди. Припомнете си какъв е вкусът на намазана филия с това лакомство. Вкусно нали…! С моята рецепта от пожълтелите тефтери на баба за това сладко ще се опитам да върна времето назад и заедно да се потопим в детските спомени. Вкусът е очарователен и много ароматен. Това, което ви е нужно са ягоди, захар, ванилия и лимонена киселина. Няколко добре измити бурканчета с винтови капачки и най-важното добро

Повече
Дамски каприз

Дамски каприз

Като че ли позабравеното старо от тефтерите на мама и баба е за предпочитане от нововъведенията.Това всъщност не е изненада, защото голяма роля играе леснотата на приготвяне и разбира се, да не забравяме най-важното – добре познатият вкус, от който ти става мило и се завръщаш към спомени от безгрижно детство.

Повече
Сирене в орехова панировка

Сирене в орехова панировка

 Чудесно начало на всяко меню! Ако сте поканили гости на по чаша вино, то панираното сиренце  е правилният избор за чудесно допълнение.

Повече
Орехови полумесеци

Орехови полумесеци

 Любими!!! Направени по онези стари рецепти, които всеки от нас пази грижливо записани в поовехтял тефтер - мило наследство от баба и мама.... Спомняте ли си за тези полумесеци? Това са доста стари и познати домашни сладкиши, които бях позабравила. Те ме връщат там някъде в детството, когато с малко продукти и много любов мама правеше домът уютен с уханието на домашни сладки.

Повече