Всички Рецепти

 Питка с праз или както повечето я наричаме " Празеник"! Питката  с праз често се приготвя по различни начини  с добавени яйца, или сирене, или добавено кисело мляко, но в  моето предложение рецепта за питка с праз е само с праз и праз.Така както е правеше моята майка, а и рецептата ми е  една от любимите в  нейния пожълтял от времето тефтер. 

Пухкави кифлички със сирене – меки, ароматни и изключително вкусни 🤍 Това е една от онези рецепти, които носят усещане за уют и домашна топлина. Приготвят се лесно, а резултатът е пухкаво тесто с нежен вкус и аромат на прясно изпечени кифлички ✨ Подходящи са както за закуска, така и за споделени моменти с любимите хора. Могат да се приготвят както с класическа плънка от сирене, така и с други варианти според вкуса 💛Рецептата е изпитана и любима в моята кухня – с внимание към детайла и желание да се получи нещо наистина вкусно и домашно 🤍

Свинско с топено сирене – домашен специалитет за споделяне Има ястия, които не се нуждаят от украса – достатъчно е да ги сложиш на масата и всички да се съберат около тях. Точно такъв е този специалитет от свинско с топено сирене – богат, ароматен и изключително вкусен. Крехко месо, разтапящо се топено сирене, гъби, картофи и леко киселият акцент от краставичките се съчетават в плътно и уютно ястие, което е идеално за семейна вечеря или за почерпка с близки хора.

Ако обичате лесните, вкусни и домашно приготвени ястия, непременно опитайте тази рецепта! 🥰 Сварени яйца, крехки гъби и хрупкави кисели краставички, обединени от нежен, кремообразен млечен сос с аромат на копър. Комбинацията е изключително сполучлива, а приготвянето не отнема много време. Най-хубавото е, че ястието е еднакво вкусно както топло, така и студено!

Ястието е едно от онези “най-сладки” манджи, които старите баби ни готвеха понякога е именно "Свинско с праз" 

 С леко хрупкава коричка от вън и пухкави от вътре, убедете се сами!

 Най-лесния и бърз кекс! Няма начин да не стане! Страхът „дали ще бухне?“ при този кекс е излишен – бухва винаги! А на всичкото отгоре е и мноооого вкусен. 

  Има ястия, които носят не просто вкус, а спомен. Тази манджа у дома винаги ухаеше на зима, на топла кухня и на търпение. Както казваше моята майка: „Най-вкусното зеленце с гъби и ориз е когато се запече и остане само на мазнинка.“ И беше права. Точно тогава вкусът става дълбок, оризът поема ароматите, а зелето леко се карамелизира и получава онзи златист загар, който прави ястието истинско.

Какво ще кажете да си сготвим нещо истински, вкусно по български.Каквото и да сложите покрай боба, след като го сервирате – салатка, туршийка, мариновани краставички – всичко му отива

Катмите безпорно са една от най-обичаните закуски. Това са любимите мамини катми на мен и моето семейство. Ще се радвам ако допаднат и на вас.