Всички Рецепти

Свинско с топено сирене – домашен специалитет за споделяне Има ястия, които не се нуждаят от украса – достатъчно е да ги сложиш на масата и всички да се съберат около тях. Точно такъв е този специалитет от свинско с топено сирене – богат, ароматен и изключително вкусен. Крехко месо, разтапящо се топено сирене, гъби, картофи и леко киселият акцент от краставичките се съчетават в плътно и уютно ястие, което е идеално за семейна вечеря или за почерпка с близки хора.

Бързо, лесно и вкусно . Идеално мезе за ракия.

Ястието е едно от онези “най-сладки” манджи, които старите баби ни готвеха понякога е именно "Свинско с праз" 

 С леко хрупкава коричка от вън и пухкави от вътре, убедете се сами!

 Най-лесния и бърз кекс! Няма начин да не стане! Страхът „дали ще бухне?“ при този кекс е излишен – бухва винаги! А на всичкото отгоре е и мноооого вкусен. 

  Има ястия, които носят не просто вкус, а спомен. Тази манджа у дома винаги ухаеше на зима, на топла кухня и на търпение. Както казваше моята майка: „Най-вкусното зеленце с гъби и ориз е когато се запече и остане само на мазнинка.“ И беше права. Точно тогава вкусът става дълбок, оризът поема ароматите, а зелето леко се карамелизира и получава онзи златист загар, който прави ястието истинско.

Какво ще кажете да си сготвим нещо истински, вкусно по български.Каквото и да сложите покрай боба, след като го сервирате – салатка, туршийка, мариновани краставички – всичко му отива

Катмите безпорно са една от най-обичаните закуски. Това са любимите мамини катми на мен и моето семейство. Ще се радвам ако допаднат и на вас.

 Празнична пита с която може да изненадате любимите си хора и не само на специални празници, но и във всеки един делничен момент.

Семпла, засищаща и много ароматна салата, подходяща както за постната трапеза на Бъдни вечер, така и за всеки ден, когато търсим нещо здравословно и вкусно.