![](/Images/1640/IMG_20200909_163641-min.jpg)
Имате непоносимост към млечни продукти или просто сте решили да хапнете нещо сладичко и нямате никакви млечни продукти и яйца вкъщи, тези бързи кексчета са точно за вас!
Необходими продукти:
За 21-22 броя
500 грама брашно,
100 грама кафява захар,
200 грама бяла захар,
2 равни чаени лъжици сода бикарбонат,
2 чаени лъжици натурален ябълков оцет,
220 мл олио,
2 ампули ванилия,
500 мл студена вода,
5 равни супени лъжци натурално какао,
за поръсване:
овесени трици
Начин на приготвяне:
Смесваме в купа заедно брашното с кафявата захар, бялата захар, ванилията, олиото, содата бикарбонат погасена в оцета, какаото и водата. Разбъркваме с миксер без да спираме 3-4 минути, докато се получи хомогенна смес. Във всяко гнездо на формата за мъфини слагаме по една хартиена кошничка и пълните ¾ от обема. Внимавайте да не напълните формите за мъфини прекалено, защото по време на печене къпкейковете увеличават обема си и ако сместа във формичките е повече от необходимото ще прелее и няма да се изпекат. Загряваме фурната на 200С. Поръсваме всяко кексче с овесени трици. Печем около 20 минути. Проверете все пак дали са изпечени като бучнете с клечка за зъби, ако остане суха - са готови! Пробвайте и споделете! Да ви е сладко!
Стъпка 1
![Къпкейк без млечни продукти и яйца-Стъпка-8121](/Images/1640/20200909_150821-min.jpg)
Необходими продукти
Стъпка 2
![Къпкейк без млечни продукти и яйца-Стъпка-8122](/Images/1640/20200909_151433-min.jpg)
Смесваме в купа заедно брашното с кафявата захар,
Стъпка 3
![Къпкейк без млечни продукти и яйца-Стъпка-8123](/Images/1640/20200909_151622-min.jpg)
бялата захар,
Стъпка 4
![Къпкейк без млечни продукти и яйца-Стъпка-8124](/Images/1640/20200909_151912-min.jpg)
ванилията,
Стъпка 5
![Къпкейк без млечни продукти и яйца-Стъпка-8125](/Images/1640/20200909_151730-min.jpg)
олиото,
Стъпка 6
![Къпкейк без млечни продукти и яйца-Стъпка-8126](/Images/1640/20200909_152041-min.jpg)
содата бикарбонат погасена в оцета,
Стъпка 7
![Къпкейк без млечни продукти и яйца-Стъпка-8127](/Images/1640/20200909_152239-min.jpg)
какаото
Стъпка 8
![Къпкейк без млечни продукти и яйца-Стъпка-8128](/Images/1640/20200909_152737-min.jpg)
и водата. Разбъркваме с миксер без да спираме 3-4 минути, докато се получи хомогенна смес.
Стъпка 9
![Къпкейк без млечни продукти и яйца-Стъпка-8129](/Images/1640/20200909_154056-min.jpg)
Във всяко гнездо на формата за мъфини слагаме по една хартиена кошничка и пълните ¾ от обема. Внимавайте да не напълните формите за мъфини прекалено, защото по време на печене къпкейковете увеличават обема си и ако сместа във формичките е повече от необходимото ще прелее и няма да се изпекат.
Стъпка 10
![Къпкейк без млечни продукти и яйца-Стъпка-8130](/Images/1640/20200909_154519-min.jpg)
Загряваме фурната на 200С. Поръсваме всяко кексче с овесени трици.
Стъпка 11
![Къпкейк без млечни продукти и яйца-Стъпка-8131](/Images/1640/20200909_154813-min.jpg)
Печем около 20 минути.
Стъпка 12
![Къпкейк без млечни продукти и яйца-Стъпка-8132](/Images/1640/20200909_161025-min.jpg)
Проверете все пак дали са изпечени като бучнете с клечка за зъби, ако остане суха - са готови!
Стъпка 13
![Къпкейк без млечни продукти и яйца-Стъпка-8133](/Images/1640/IMG_20200909_164241-min.jpg)
Ммм вкусни!