Не само не се варят, а хубавото е, че може да се приготви и голямо количество чушлета и по малко. Без значение какви са чушките, по този начин могат да бъдат направени много люти, чорбаджийски или приятно люти те си остават хрупкави.
Царска туршия – любимата ни зимнина!
Ей така, на бързо приготвих любимата ни царска туршия – изпитана във времето и обичана от цялото ми семейство! ❤️
За всички които ще слагат зеле в бидон ще споделя, че изпълнението не е сложно, но се иска чалъм.
Смокините са познати още от зараждането на цивилизацията,именно със смокинови листа се покриват Адам и Ева след грехопадението.А това сладко също може да вкара всеки в грях , който го опита!Честно да си призная много го обичам. Любимото ми е. Може би защото го свързвам с детството си. Най-вкусното сладко от смокини, което съм яла, е сладкото на майка ми и моята баба. Смокините в него винаги са сочни, никаква следа от разваряване на плодовете, а сокът е като меден еликсир.
Печените люти чушлета спадат към зимнината, която се приготвя най-често. Само споменаването им буди апетита на любителите на лютото. Приготвянето им е лесно и не отнема много време.
Мармалада от праскови се приготвя лесно, става вкусен и много ароматен. С този мармалад има много вкусни комбинации, на които може да се наслади човек, като например върху бисквитка, с палачинка, или пържена филийка, или директно с лъжичка от бурканчето, за бързо утоляване на внезапен глад за сладко.
Вкусът му е истински цветен, ароматът му е мек ,а цветът – светъл и слънчев като лятото.Много добър начин да внесете този летен плод на зимната трапеза!
Истинско богатство от витамини, аромат и вкус. Най-добрият вариант, по който можем да се възползваме целогодишно от витамините и минералите на суровите зеленчуци, е като ги замразим в сезона, в който са произведени. Така се снабдяваме с торбичка "здраве" за зимата и избягваме консумацията на нитрати в зеленчуците, отгледани в изкуствени условия.Направете си домашен зеленчуков микс, който да ви бъде под ръка по всяко време от годината. Нуждаете се само от няколко продукта.
Малините определено са един от най-съблазнителните плодове. Малините са много нежен плод и при топлинна обработка лесно се разпадат. Затова и следвайки тази рецепта се получава нещо средно между сладко от малини и конфитюр от малини, хем може да си го намажеш на филийка като конфитюр, хем пък малините запазват яркия си червен цвят и не се разпадат напълно.