Последни рецепти

Има рецепти, които не са просто десерт – те са спомен. Тази навита баклава е точно такава: хрупкава, крехка и ароматна, с богата плънка от орехи и локум, и сироп с ванилия и лимон. Малка тънкост от майка ми: към разтопеното масло винаги добавям 1 супена лъжица олио – така баклавата става по-крехка и не „се втвърдява“ на следващия ден.

Бобената салата е много засищаща и е чудесно мезе за една малка ракия. Безспорен плюс на бобената салата е, че може да я приготвите предварително и да я оставите да престои в хладилника, без да се притеснявате, че ще загуби от вкуса си, а специално тази може да я  стерилизирате в буркани за 10-15 минути и ще си имате готово мезе или гарнитура за зимата.

Семпла, засищаща и много ароматна салата, подходяща както за постната трапеза на Бъдни вечер, така и за всеки ден, когато търсим нещо здравословно и вкусно.

Тази содена постна питка с паричка е неотменна част от трапезата на Бъдни вечер – вечер на смирение, надежда и споделена топлина. Разчупва се тържествено, с мисъл за здраве, благоденствие и късмет през идната година. Който открие паричката, се вярва, че ще бъде орисан с повече радост, успех и светлина в дните напред. Домашна, семпла и приготвена с обич – точно такава, каквато трябва да бъде вечерта преди Рождество. 🤍✨

Постна класика, носеща вкуса на традицията и топлината на дома 🌾 Ястие, което събира спомени около масата и напомня колко малко е нужно, за да се нахраним истински и с душа 🤍 Подходящо за Бъдни вечер, но и за всеки ден, в който търсим нещо просто, засищащо и направено с любов 🍽️✨

Печената тиква е красив и уютен акцент на трапезата за Бъдни вечер.
А когато я напълните със сушени плодове и ядки, тя се превръща в истински празничен деликатес. 🎄🍂