ЗРЯЛ БОБ С ЛАПАД

 Съчетаването на боб, лапад (може да замените със спанак), пресен лук ,чесън и подправки прави ястието толкова вкусно, че не може да спреш да ядеш.

500 ГР ЗРЯЛ БОБ, ОКОЛО 35-40 ЛИСТА ЛАПАД, 4-5 СТРЪКА ЗЕЛЕН ЛУК ( ИЛИ 1 ГЛАВА СТАР КРОМИД ЛУК), 2-3 СТРЪКА ЗЕЛЕН ЧЕСЪН ( ИЛИ 2-3 СКИЛИДКИ ЧЕСЪН), ОКОЛО 100 МЛ ОЛИО, 1 КАФЕНА ЛЪЖИЦА ДЖОДЖЕН, 3 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ БРАШНО, 1 ЧАЕНА ЛЪЖИЦИ ЧЕРВЕН ПИПЕР, СОЛ НА ВКУС.

ИЗМИВАМЕ БОБА, ЗАЛИВАМЕ ГО СЪС СТУДЕНА ВОДА И ГО СВАРЯВАМЕ. ПОЧИСТЕНИЯ ЛАПАД ( МОЖЕ ДА ВИДИТЕ КАК СЕ ПОЧИСТВА ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") НАРЯЗВАМЕ И ЗАДУШАВАМЕ ЗАЕДНО СЪС СИТНО НАРЯЗАНИЯ ЛУК И ЧЕСЪН, ОЛИОТО И МАЛКО ВОДА. СЛЕД ОМЕКВАНЕТО ИМ ГИ ПОРЪСВАМЕ С БРАШНОТО И ЧЕРВЕНИЯ ПИПЕР И ГИ ПРИБАВЯМЕ КЪМ БОБА. ПОСОЛЯВАМЕ И ВАРИМ ЯСТИЕТО ОЩЕ 25-30 МИНУТИ НА ТИХ ОГЪН. СЛЕД ДРЪПВАНЕТО ОТ ОГЪНЯ ПОДПРАВЯМЕ С ДЖОДЖЕН. ЯСТИЕТО СИ ЗАСЛУЖАВА ДА СЕ ОПИТА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО