Тиквичките са много вкусни и дават много широко поле за изява на кулинарното въображение. Гювечетата от тиквички стават много лесно и вкусно, би могло да бъде лек, но засищащ обяд или вечеря. Чудесно решение за моментите, когато ви дойдат неочаквани гости.
Необходими продукти:
ЗА 4 ГЮВЕЧЕТА. 4 СРЕДНО ГОЛЕМИ ТИКВИЧКИ,3-4 ЗЕЛЕНИ ЧУШКИ СИВРИЯ,4 ДОМАТА (МОЖЕ И КОНСЕРВА),2 ГЛАВИ КРОМИД ЛУК,ОКОЛО 150 ГР КАШКАВАЛ,200 ГР ЗАКВАСЕНА СМЕТАНА (МОЖЕ И ТЕЧНА),2 ЯЙЦА,СОЛ НА ВКУС,ОКОЛО 50 МЛ ОЛИО.
Начин на приготвяне:
ЗАГРЕЙТЕ ОЛИОТО,ЗАПЪРЖЕТЕ СИТНО НАРЯЗАНИЯ КРОМИД,ПРИБАВЕТЕ ,СЛЕД КАТО ОМЕКНЕ ЛУКА,НАРЯЗАНИТЕ ТИКВИЧКИ И ЧУШКИ.НАРЕЖЕТЕ НА МАЛКИ ПАРЧЕНЦА ДОМАТИТЕ И ГИ ПРИБАВЕТЕ КЪМ ТИКВИЧКИТЕ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").РАЗБЪРКАЙТЕ И ЗАДУШАВАЙТЕ НА УМЕРЕНА ТЕМПЕРАТУРА ЗА ОКОЛО 15-20 МИНУТИ.МАХНЕТЕ ОТ ОГЪНЯ И РАЗПРЕДЕЛЕТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ В ГЮВЕЧЕТА.СМЕСЕТЕ ЯЙЦАТА СЪС СМЕТАНАТА И ЗАЛЕЙТЕ СЪС СМЕТАНОВИЯ СОС ГЮВЕЧЕТАТА.НАСТЪРЖЕТЕ КАШКАВАЛА ,ПОРЪСЕТЕ ГИ,ЗАХЛУПЕТЕ ГИ И ГИ ЗАПЕЧЕТЕ В УМЕРЕНА ФУРНА ЗА 15-20 МИНУТИ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.
Стъпка 1
![ТИКВИЧКИ В ГЮВЕЧЕ -Стъпка-2273](/Images/253/276044942537827.jpg)
Стъпка 2
![ТИКВИЧКИ В ГЮВЕЧЕ -Стъпка-2274](/Images/253/276044945871160.jpg)
Стъпка 3
![ТИКВИЧКИ В ГЮВЕЧЕ -Стъпка-2275](/Images/253/276044969204491.jpg)
Стъпка 4
![ТИКВИЧКИ В ГЮВЕЧЕ -Стъпка-2276](/Images/253/276044999204488.jpg)
Стъпка 5
![ТИКВИЧКИ В ГЮВЕЧЕ -Стъпка-2277](/Images/253/276045002537821.jpg)
Стъпка 6
![ТИКВИЧКИ В ГЮВЕЧЕ -Стъпка-2278](/Images/253/276045042537817.jpg)
Стъпка 7
![ТИКВИЧКИ В ГЮВЕЧЕ -Стъпка-2279](/Images/253/276045065871148.jpg)
Стъпка 8
![ТИКВИЧКИ В ГЮВЕЧЕ -Стъпка-2280](/Images/253/276045075871147.jpg)
Стъпка 9
![ТИКВИЧКИ В ГЮВЕЧЕ -Стъпка-2281](/Images/253/276045092537812.jpg)
Стъпка 10
В БЛИЗЪК ПЛАН