Тази супа от тиквички е много вкусна, лесна и ароматна , а също така бърза и много лека!
Необходими продукти:
ОКОЛО 600 ГР ТИКВИЧКИ
1 ВРЪЗКА ПРЕСЕН ЛУК
1 СТРЪК ЧЕСЪН (ИЛИ 1-2 СКИЛИДКИ ЧЕСЪН)
1/2 ВРЪЗКА МАГДАНОЗ
ОКОЛО 50-60 МЛ ОЛИО
3 РАВНИ СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ БРАШНО
6-7 ЧАЕНИ ЧАШИ ГОРЕЩА ВОДА
300 МЛ ПРЯСНО МЛЯКО
1/2 ЧАЕНА ЧАША ОРИЗ
1 ЯЙЦЕ
1 ЧАЕНА ЧАША КИСЕЛО МЛЯКО
СОЛ НА ВКУС
СИТНО НАРЯЗАН КОПЪР ЗА ПОРЪСВАНЕ
Начин на приготвяне:
ОБЕЛВАМЕ, ИЗМИВАМЕ И НАРЯЗВАМЕ ТИКВИЧКИТЕ НА КУБЧЕТА. ЗАДУШАВАМЕ ГИ В МАЗНИНАТА ЗАЕДНО С ПОЧИСТЕНИТЕ И СИТНО НАРЯЗАНИ ЛУК, ЧЕСЪН И МАГДАНОЗ. СЛЕД ОМЕКВАНЕТО ИМ ГИ ПОСИПВАМЕ С БРАШНОТО (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА') РАЗБЪРКВАМЕ НЯКОЛКО ПЪТИ, ЗАЛИВАМЕ С ГОРЕЩАТА ВОДА И ПРЯСНОТО МЛЯКО, ПОСОЛЯВАМЕ НА ВКУС. ДОБАВЯМЕ ОРИЗА И ВАРИМ ОЩЕ 15 МИНУТИ. ГОТОВАТА СУПА ПОДПРАВЯМЕ С РАЗБИТОТО С КИСЕЛОТО МЛЯКО ЯЙЦЕ И ПОРЪСВАМЕ С КОПЪР. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО!
Стъпка 1
![СУПА ОТ ТИКВИЧКИ -Стъпка-4489](/Images/429/402508206558166.jpg)
Стъпка 2
![СУПА ОТ ТИКВИЧКИ -Стъпка-4490](/Images/429/402508209891499.jpg)
Стъпка 3
![СУПА ОТ ТИКВИЧКИ -Стъпка-4491](/Images/429/402508236558163.jpg)
Стъпка 4
![СУПА ОТ ТИКВИЧКИ -Стъпка-4492](/Images/429/402508259891494.jpg)
Стъпка 5
![СУПА ОТ ТИКВИЧКИ -Стъпка-4493](/Images/429/402508269891493.jpg)
Стъпка 6
![СУПА ОТ ТИКВИЧКИ -Стъпка-4494](/Images/429/402508299891490.jpg)
Стъпка 7
![СУПА ОТ ТИКВИЧКИ -Стъпка-4495](/Images/429/402508323224821.jpg)
Стъпка 8
![СУПА ОТ ТИКВИЧКИ -Стъпка-4496](/Images/429/402508336558153.jpg)
Стъпка 9
![СУПА ОТ ТИКВИЧКИ -Стъпка-4497](/Images/429/402508349891485.jpg)
Стъпка 10
![СУПА ОТ ТИКВИЧКИ -Стъпка-4498](/Images/429/402508363224817.jpg)
Стъпка 11
![СУПА ОТ ТИКВИЧКИ -Стъпка-4499](/Images/429/402508373224816.jpg)