Една любима домашна закуска с малко продукти и без мая! Златисти отвън, мекички отвътре и толкова вкусни, че изчезват още топли от чинията. 😍 Поднесете ги със сирене, мед или домашно сладко и се насладете на вкуса от детството!
Необходими продукти:
2 чаени чаши кисело мляко
1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат
1 равна чаена лъжичка сол
около 650 г брашно
Начин на приготвяне:
В дълбока купа разбъркайте киселото мляко със содата, след което прибавете солта.
Постепенно добавяйте брашното и замесете средно твърдо тесто.
Оставете го да престои около 15 минути.
След това с ръце оформете мекици с големината на човешка длан (както е показано на снимките „стъпка по стъпка“) и ги изпържете в гореща мазнина до златисто.
Сервирайте със сладко, сирене и айрян.
Да ви е сладко! 😋
Стъпка 1
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Стъпка 2
Стъпка 3
Стъпка 4
Стъпка 5
ПОСТЕПЕННО ПРИБАВЕТЕ БРАШНОТО И МЕСЕТЕ Използвах фино бяло брашно от Земята на траките. Ако решите и вие да приготвите рецептата, можете да си осигурите качествено бяло фино брашно от този линк: 👉🏻 тук С код BENI10 ще получите 10% отстъпка при поръчка.
Стъпка 6
Стъпка 7
Стъпка 8
ПЪРЖЕТЕ В ГОРЕЩА МАЗНИНА ДО ЗЛАТИСТ ЦВЯТ