![](/Images/1541/14393214_1687740814886378_1872765951_o.jpg)
Тази супа често е била основно блюдо на бедните селяни. Поднасяла се е заедно с черен хляб. След като я опитате, сигурно ще се съгласите, че понякога най-простичките неща могат да бъдат извънредно вкусни.
Необходими продукти:
100 гр масло (или олио)
1 чаена чаша брашно
1 равна чаена лъжица червен пипер
черен пипер и сол на вкус
4 яйца
2-3 стръка нарязан магданоз на ситно
Начин на приготвяне:
В средно голяма тенджера разтопете маслото или загрейте олиото. Изсипете брашното и разбъркайте. Оставете да се запържи, като бъркате непрекъснато. Прибавете червения пипер и постепенно добавете 6-7 чаени чаши вода, като оставяте супата да ври да се сгъсти между доливанията. Посолете и сложете черен пипер. Добавете разбитите предварително яйца, като разбърквате непрекъснато. Поднесете супата топла, поръсена с магданоз и препечени филийки хляб. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко.
Стъпка 1
![Яйчена супа-Стъпка-6886](/Images/1541/14407803_1687740798219713_41164660_o.jpg)
Необходими продукти
Стъпка 2
![Яйчена супа-Стъпка-6887](/Images/1541/14455770_1687740808219712_1832059911_o.jpg)
В средно голяма тенджера разтопете маслото или загрейте олиото. Изсипете брашното и разбъркайте. Оставете да се запържи, като бъркате непрекъснато.
Стъпка 3
![Яйчена супа-Стъпка-6890](/Images/1541/14408140_1687740801553046_175142551_o.jpg)
Прибавете червения пипер
Стъпка 4
![Яйчена супа-Стъпка-6891](/Images/1541/14446431_1687740794886380_829080945_o.jpg)
и постепенно добавете 6-7 чаени чаши вода, като оставяте супата да ври да се сгъсти между доливанията.
Стъпка 5
![Яйчена супа-Стъпка-6892](/Images/1541/14408071_1687740774886382_114326515_o.jpg)
Посолете и сложете черен пипер
Стъпка 6
![Яйчена супа-Стъпка-6893](/Images/1541/14408387_1687740778219715_1013558930_o.jpg)
Добавете разбитите предварително яйца, като разбърквате непрекъснато.
Стъпка 7
![Яйчена супа-Стъпка-6894](/Images/1541/14455749_1687740791553047_2084995571_o.jpg)
Поднесете супата топла, поръсена с магданоз и препечени филийки хляб.