ЯЙЦА НА ФУРНА СЪС СОС "БЕШАМЕЛ"

За забързаните домакини. Ако сте има ли натоварен и дълъг ден и не знаете какво да приготвите нещо бързо и вкусно  за вечеря, то това е вашата рецептата. Съчетанието на яйца с бешамелов сос определено ще ви очарова. 

6 ЯЙЦА,450 МЛ ПРЯСНО МЛЯКО,ОКОЛО 150 ГР КАШКАВАЛ (НАСТЪРГАН),3 РАВНИ СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ БРАШНО,4-5 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ОЛИО,СОЛ НА ВКУС,ЩИПКА ЧЕРВЕН ПИПЕР.

БРАШНОТО ЗАПЪРЖЕТЕ В ОЛИОТО,РАЗРЕДЕТЕ С ПРЯСНОТО МЛЯКО ПРИ НЕПРЕКЪСНАТО БЪРКАНЕ,СЛЕД КАТО СЕ СГЪСТИ,ПОДПРАВЕТЕ С ДВА РАЗБИТИ ЖЪЛТЪКА И ИЗСИПЕТЕ В ОГНЕУПОРНА ИЛИ ДРУГА ТАВИЧКА.ОТДЕЛНО СВАРЕТЕ ЧЕТИРИ ЯЙЦА,ОБЕЛЕТЕ ГИ И ГИ НАРЕЖЕТЕ НА ПОЛОВИНКИ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").НАРЕДЕТЕ ГИ ВЪРХУ СОСА И ГИ ПОРЪСЕТЕ С ЧЕРВЕН ПИПЕР И НАСТЪРГАН КАШКАВАЛ.ЗАПЕЧЕТЕ ВЪВ ФУРНАТА И ПОДНЕСЕТЕ СЪС ПОДХОДЯЩА САЛАТА ЗА СЕЗОНА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.