Когато рибата е приготвена добре тя се превръща в истински деликатес. Ако търсите най-лесната рецепта за приготвяне на риба, то спрете да търсите, тъй като вече я открихте!
Необходими продукти:
3 средно големи пъстърви
1 връзка пресен лук ( може 1 глава кромид лук)
40 гр масло
250 гр гъби
70-80 гр орехи
80 мл бяло вино
сол
Начин на приготвяне:
Почистваме рибата, измиваме я и оставяме да се изцеди. Нарязваме лука на ситно и задушаваме за кратко в тиган с разтопеното масло, добавяме нарязаните на полумесеци гъбите, смлените орехи и виното. Оставяме да къкри на тих огън, докато течността се изпари. Посоляваме на вкус и оттегляме от котлона. Пълним пъстървите с готовата вече плънка, увиваме ги в намазнено алуминиево фолио и печем на скара или оребрен тиган по 10-ина минути от всяка страна. Сервираме с гарнитура задушени зеленчуци или картофена салата. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!
Стъпка 1
Необходими продукти
Стъпка 2
Нарязваме лука на ситно и задушаваме за кратко в тиган с разстопеното масло
Стъпка 3
добавяме нарязаните на полумесеци гъбите, смлените орехи
Стъпка 4
и виното
Стъпка 5
Оставяме да къкри на тих огън, докато течността се изпари. Посоляваме на вкус и оттегляме от котлона.
Стъпка 6
Пълним пъстървите с готовата вече плънка
Стъпка 7
увиваме ги в намазнено алуминиево фолио
Стъпка 8
и печем на скара или оребрен тиган по 10-ина минути от всяка страна.
Стъпка 9
Сервираме с гарнитура задушени зеленчуци или картофена салата.