Протеинов сладолед с ягоди

Независимо дали е голям или малък – всички обичаме сладолед, особено през лятото. Какво ще кажете например за една по-омекотена версия на вкусния класически кремообразен сладолед? Чудесен метод за освежаване в горещините, с по-ниско съдържание на калории и без захар от познатата кремообразна версия.

200 грама кремообразна извара ( може да използвате нискомаслена)
200 гр замразени ягоди
2 супени лъжици маскарпоне
2-3 чаени лъжици протеин с вкус на шоколад
пожелание поръсете с парченца от суров бадем

Взимаме изварата и я поставяме във блендер към нея прибавяме ягодите и започваме да пасираме. След като сме получили хомогенна смес добавяме 2 супени лъжици маскарпоне пасираме отново и накрая добавяме 2-3 чаени лъжици протеин на прах - в моя случай с вкус на Шоколад който се допълва идеално с ягодите
Продължаваме да пасираме, докато не изчезнат и най-малките парченца. След като всичко е готово поставяме сместа във подходяща формичка и слагаме формичката директно във във фризера. След като престои около час извадете сладоледа и проверете дали замръзва равномерно. Разбъркайте и оставете поне за още 1-2 часа отново във фризера.
Два часа по-късно резултатът е уникално вкусен протеинов сладолед с ягоди, ниско количество въглехидрати и средно количество мазнини (ако и изварата е обезмаслена то свеждаме мазнините до минимум.) Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!

Стъпка 1

Необходими продукти

Стъпка 2

Взимаме изварата и я поставяме във блендер

Стъпка 3

към нея прибавяме ягодите

Стъпка 4

и започваме да пасираме. След като сме получили хомогенна смес

Стъпка 5

добавяме 2 супени лъжици маскарпоне пасираме отново

Стъпка 6

и накрая добавяме 2-3 чаени лъжици протеин на прах - в моя случай с вкус на Шоколад който се допълва идеално с ягодите

Стъпка 7

Продължаваме да пасираме, докато не изчезнат и най-малките парченца. След като всичко е готово поставяме сместа във подходяща формичка и слагаме формичката директно във във фризера. След като престои около час извадете сладоледа и проверете дали замръзва равномерно. Разбъркайте и оставете поне за още 1-2 часа отново във фризера.

Стъпка 8

Ммм вкусно и толкова разхлаждащо