МЪФИНИ! Бързи, вкусни, лесни и ефектни! Както е известно ШОКОЛАДА е много ПОЛЕЗЕН и помага на хората да се чувстват по-ЩАСТЛИВИ. Така че просто няма причина, за да не си забъркате на бързо тези вкусни шоколадови кексчета!
Необходими продукти:
14-15 броя: 125 г меко масло,1 ч.ч. захар,2 ч.ч. брашно,10 гр бакпулвер,2 яйца,200 мл прясно мляко,1 ванилия,около 150 гр течен шоколад.
Начин на приготвяне:
Разбийте на крем захарта с маслото и прибавете яйцата и ванилията.. Постепенно налейте прясното мляко. Накрая сипете бакпулвера и брашното. Напълнете с тестото хартиени формички за мъфини 2/3 от обема им. В средата сложете по 1 една чаена лъжица течен шоколад,които сте държали предварително във фризера за около два часа ,за да бъде стегнат (така ще остане течен при печенето ) разпределете останалата смес от тестото върху шоколада (както може да видите от снимките "стъпка по стъпка").Изпечете мъфините в предварително загрята на 180-200 градуса фурна. Като са леко топли шоколада е по течен вътре,а след това се сгъстява.Пожелание може да ги украсите с шоколад ( в моя случай с бял шоколад). МЪФИНИТЕ СТАВАТ СТРАХОТНИ С НЕВЕРОЯТЕН ВКУС И АРОМАТ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.