Изкушаваща млечна баница с пухкава консистенция и неустоим галещ небцето свеж, лимонов вкус! Приготвя се без много усилия за нула време.
Необходими продукти:
кори - 1/2 пакет
прясно мляко - 1 л
захар - 200-250 гр
масло - 130-140 гр
грис - 120 гр
яйца - 7 броя
кората на 1 лимон
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Млякото се кипва със захарта и 100 грама от маслото, прибавя се грисът и се разбърква до получаване на гъст крем който се получава с непрекъснато бъркане за 2-3 минути. Разбиват се яйцата с настърганата лимонова кора. Оставя се да изстине и в него се сипват разбитите яйца и настърганата лимонова кора. В намазнена тавичка с размери 37х24 см. се нареждат половината от готовите кори. Напръскват се с мазнина и се заливат с крема. Баницата се покрива с останалите кори, залива се с разтопено масло и се пече на умерена фурна на 180С за 25-30 минути до златист цвят. След като се охлади поръсете със пудра захар и поднесете. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!
Стъпка 1
Изкушаваща с пухкава консистенция и галещ небцето вкус
Стъпка 2
След като се охлади поръсете със пудра захар и поднесете.
Стъпка 3
до златист цвят.
Стъпка 4
и се пече на умерена фурна на 180С за 25-30 минути
Стъпка 5
залива се с разтопено масло
Стъпка 6
Баницата се покрива с останалите кори,
Стъпка 7
Напръскват се с мазнина и се заливат с крема.
Стъпка 8
В намазнена тавичка с размери 37х24 см. се нареждат половината от готовите кори.
Стъпка 9
Оставя се да изстине и в него се сипват разбитите яйца и настърганата лимонова кора.
Стъпка 10
Разбиват се яйцата с настърганата лимонова кора.
Стъпка 11
прибавя се грисът и се разбърква до получаване на гъст крем който се получава с непрекъснато бъркане за 2-3 минути.
Стъпка 12
и 100 грама от маслото,
Стъпка 13
Млякото се кипва със захарта
Стъпка 14
Необходими продукти