Кюфте върху канапе

Чудна вечеря! Ако се чудите какво да приготвите за хапване ви предлагам една бърза и лесна рецепта, от която ще си оближете пръстите.
 
 
 

Необходими продукти:

За 2 порции по 3 броя кюфтенца
500 гр свинска кайма
1-2 стръка ситно нарязан лук
1 жълта чушка
150 гр кашкавал
кимион
чубрица
пожелание балканска ръсеница

Начин на приготвяне:

Нарежете чушката на кръгчета с дебелина около 2 сантиметра.
Омесете каймата с лука, чубрицата, кимиона и пожелание балканска ръсеница.
Застелете тава с хартия или в моя случай намажете дъното на тавата с мазнина, подредете резените чушка в нея. Всяко кръгче напълнете с омесената кайма във формата на кюфте. Сложете ги да се пекат 30 минути на 200 градуса до готовност.
Поръсете кюфтетата с настъргания кашкавал и запечете още 5 минути, докато кашкавала се разтопи. Сервирайте с подходяща салата. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!

Стъпка 1


 Кюфте върху канапе -Стъпка-7927

Необходими продукти

Стъпка 2


 Кюфте върху канапе -Стъпка-7928

Нарежете чушката на кръгчета с дебелина около 2 сантиметра.

Стъпка 3


 Кюфте върху канапе -Стъпка-7929

Омесете каймата с  лука, кимиона, чубрицата и пожелание балканска ръсеница.

Стъпка 4


 Кюфте върху канапе -Стъпка-7930

Застелете тава с хартия или в моя случай намажете дъното на тавата с мазнина, подредете резените чушка в нея. Всяко кръгче напълнете с омесената кайма във формата на кюфте.

Стъпка 5


 Кюфте върху канапе -Стъпка-7931

Сложете ги да се пекат 30 минути на 200 градуса до готовност.

Стъпка 6


 Кюфте върху канапе -Стъпка-7932

Поръсете кюфтетата с настъргания кашкавал и запечете още 5 минути, докато кашкавала се разтопи.

Стъпка 7


 Кюфте върху канапе -Стъпка-7933

Сервирайте с подходяща салата.