КРЕМ "ДИПЛОМАТ" С КЪПИНИ

Кремчетата са от любимите десерти. Рецептите за крем са лесни и практични, защото десертите могат да бъдат приготвени предварително и да се съхраняват в хладилник без да загубят от вкусовите си качества.

6 РАВНИ СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ БРАШНО,ОКОЛО 120 ГР ЗАХАР,2 РАВНИ СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ КАКАО,125 ГР МАСЛО,3 ЯЙЦА,1 ЛИТЪР ПРЯСНО МЛЯКО,1 ВАНИЛИЯ,ОКОЛО 300 ГР КЪПИНИ,ЧАЕНИ КРЪГЛИ БИСКВИТИ,ОКОЛО 100 МЛ КАФЕ "ЕСПРЕСО"

ПЪРВО СВАРЕТЕ МЛЯКОТО,КАТО ПРЕДИ ТОВА ОТДЕЛЕТЕ ОКОЛО 250 МЛ . В ТАЗИ ОТДЕЛЕНА ЧАСТ, РАЗТВОРЕТЕ БРАШНОТО И ОТДЕЛЕНИТЕ ЖЪЛТЪЦИ (ПРЕДВАРИТЕЛНО РАЗБИТИ),2 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ЗАХАР И ВАНИЛИЯТА.СЛЕД КАТО ЗАВРИ МЛЯКОТО СЕ СЛАГА МАСЛОТО И ОСТАНАЛАТА ЗАХАР (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").ПОЛУЧЕНАТА СМЕС ОТ БРАШНОТО С ЖЪЛТЪЦИТЕ ПРИБАВЕТЕ НА ТЪНКА СТРУЯ КЪМ МЛЯКОТО,КАТО НЕПРЕКЪСНАТО БЪРКАТЕ, ДОКАТО СЕ СГЪСТИ.КЪМ ОТДЕЛЕНИТЕ БЕЛТЪЦИ ПРИБАВЕТЕ ТРИ СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ЗАХАР И ГИ РАЗБИЙТЕ НА СНЯГ. ПРИБАВЯТЕ ГИ КЪМ ЛЕКО ИЗСТИНАЛИЯ КРЕМ,КАТО ИЗСИПВАТЕ ПОСТЕПЕННО ПО ЕДНА-ДВЕ СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ.СЛЕД КАТО Е ГОТОВ КРЕМА ГО РАЗДЕЛЯТЕ НА ДВЕ ЧАСТИ.КЪМ ЕДНАТА ЧАСТ ПРИБАВЯТЕ КАКАОТО,А ДРУГАТА СИ ОСТАВЯТЕ ЖЪЛТА.В ПОДХОДЯЩИ ЧАШИ ИЛИ КУПИЧКИ СЛАГАТЕ ПО ЕДНА БИСКВИТА,КОЯТО ПРЕДВАРИТЕЛНО СТЕ ПОТОПИЛИ В КАФЕ "ЕСПРЕСО".СЛАГАТЕ ОТГОРЕ ОТ КАФЯВИЯ КРЕМ,ВЪРХУ КРЕМА СЛАГАТЕ КЪПИНИ И ДОПЪЛВАТЕ С ЖЪЛТИЯ КРЕМ И ОТНОВО СЛАГАТЕ КЪПИНИ,КАТО ПОЖЕЛАНИЕ ГИ ЗАЛИВАТЕ С ЕДНА СУПЕНА ЛЪЖИЦА СЛАДКО ИЛИ ТОПИНГ. ОСТАВЕТЕ КРЕМА ДА СЕ ОХЛАДИ ЗА ОКОЛО 2 ЧАСА В ХЛАДИЛНИКА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.