Кекс с лимонови корички и портокал

 Явно простичките неща си остават най-вкусни! Този кекс е удоволствие за сетивата! Комплимент към вашето кафе!    

3 яйца,
2 чаени чаши захар,
200 мл олио,
1 чаена чаша прясно мляко,
1 ванилия на д-р Йоткер,
3 чаени чаши брашно,
1 бакпулвер,
1 чаена лъжица лимонови кори,
настъргана кора от един портокал
За глазурата
100 гр пудра захар,
10 гр какао,
20 гр масло,
4 супени лъжици топла вода

Първо се разбиват яйцата на пяна. Без да се прекъсва разбиването се добавят последователно захарта, олито, прясното мляко, ванилията, брашното, бакпулвера, кората от портокала и лимоновите корички. В намазнена и поръсена с брашно форма за кекс с диаметър 26см се изсипва кексовата смес. Пече се в предварително загрята фурна на 180С около 1 час до суха клечка. Докато изстине кекса си приготвяте глазурата. Пресявате пудрата захар смесвате с какаото, постепенно с горещата вода и добавяме масло което предварително сте разтопили. Разбърквате до еднородна смес. С помощта на лъжица глазирате кекса. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!