Кекс с лимонови корички и портокал

 Явно простичките неща си остават най-вкусни! Този кекс е удоволствие за сетивата! Комплимент към вашето кафе!    

Необходими продукти:

3 яйца,
2 чаени чаши захар,
200 мл олио,
1 чаена чаша прясно мляко,
1 ванилия на д-р Йоткер,
3 чаени чаши брашно,
1 бакпулвер,
1 чаена лъжица лимонови кори,
настъргана кора от един портокал
За глазурата
100 гр пудра захар,
10 гр какао,
20 гр масло,
4 супени лъжици топла вода

Начин на приготвяне:

Първо се разбиват яйцата на пяна. Без да се прекъсва разбиването се добавят последователно захарта, олито, прясното мляко, ванилията, брашното, бакпулвера, кората от портокала и лимоновите корички. В намазнена и поръсена с брашно форма за кекс с диаметър 26см се изсипва кексовата смес. Пече се в предварително загрята фурна на 180С около 1 час до суха клечка. Докато изстине кекса си приготвяте глазурата. Пресявате пудрата захар смесвате с какаото, постепенно с горещата вода и добавяме масло което предварително сте разтопили. Разбърквате до еднородна смес. С помощта на лъжица глазирате кекса. Пробвайте и споделете. Да ви е сладко!

Стъпка 1


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-7994

Необходими продукти

Стъпка 2


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-7995

Първо  се разбиват яйцата на пяна. Без да се прекъсва разбиването се добавят последователно захарта, 

Стъпка 3


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-7996

олито, 

Стъпка 4


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-7997

прясното мляко,

Стъпка 5


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-7998

ванилията, 

Стъпка 6


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-7999

брашното,

Стъпка 7


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-8000

 бакпулвера, 

Стъпка 8


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-8001

кората от портокала 

Стъпка 9


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-8002

и лимоновите корички. 

Стъпка 10


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-8003

В намазнена и поръсена с брашно форма за кекс с диаметър 26см се изсипва кексовата смес. 

Стъпка 11


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-8004

Пече се в предварително загрята фурна на 180С около 1 час до суха клечка. 

Стъпка 12


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-8005

Докато изстине кекса си приготвяте глазурата. 

Стъпка 13


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-8006

Необходими продукти за глазурата

Стъпка 14


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-8007

Пресявате пудрата захар смесвате с какаото,

Стъпка 15


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-8008

 постепенно с горещата вода 

Стъпка 16


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-8009

и добавяме  масло което предварително сте разтопили. Разбърквате до еднородна смес.

Стъпка 17


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-8010

 с помощта на лъжица глазирате кекса.

Стъпка 18


Кекс с лимонови корички и портокал-Стъпка-8011

Ммм вкусно