Приготвят се много лесно и могат да бъдат сервирани като начало на всяко меню.
Необходими продукти:
200 ГР КАШКАВАЛ,1 И 1/2 СУПЕНА ЛЪЖИЦА БРАШНО,1 ЯЙЦЕ,МАЛКО ЧЕРЕН ПИПЕР.
Начин на приготвяне:
КАШКАВАЛЪТ СЕ НАСТЪРГВА НА ЕДРО И КЪМ НЕГО СЕ ПРИБАВЯ ЯЙЦЕТО,КАТО СЕ РАЗБЪРКВА ДОБРЕ.КЪМ ПОЛУЧЕНАТА СМЕС СЕ ДОБАВЯ БРАШНОТО И МАЛКО ЧЕРЕН ПИПЕР.ОТ ПОЛУЧЕНАТА СМЕС С ХУБАВО НАБРАШНЕНИ РЪЦЕ СЕ ПРАВЯТ ФИГУРКИ ВЪВ ФОРМАТА НА ГОЛЕМИ ЦАРЕВИЧНИ ПРЪЧИЦИ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").ТАКА ПОЛУЧЕНИТЕ КАШКАВАЛЕНИ ХАПКИ СЕ ПЪРЖАТ В СГОРЕЩЕНО ОЛИО.ИЗВАЖДАТ СЕ ВЪРХУ ДОМАКИНСКА ХАРТИЯ,ЗА ДА НЕ ПОЕМАТ МАЗНИНАТА.ПОЖЕЛАНИЕ ПРИ СЕРВИРАНЕ МОЖЕ ДА ГИ ПОДНЕСЕТЕ С ЧЕСНОВ СОС. 1/2 КОФ.КИСЕЛО МЛЯКО,1 СУП.ЛЪЖ.МАЙОНЕЗА,1 СУП.ЛЪЖ.ЗАКВАСЕНА СМЕТАНА,2 СКИЛИДКИ (ПРЕСОВАНИ)ЧЕСЪН. СТРАХОТНА ВКУСОТИЙКА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.