КАРТОФИ ПЪЛНЕНИ С ОРИЗ И ШУНКА

Да се приготвят пълнени картофи не изисква усилие, нито голямо въображение. Когато нямате никакви идеи, когато не ви се занимава с готвене, а семейството очаква вечеря или обяд – картофите са спасението! Пълнените картофи са бързо решение за вечеря, както и вкусно основно ястие за гости.

ОКОЛО 10 СРЕДНО ГОЛЕМИ КАРТОФА, 1 ГЛАВА КРОМИД ЛУК, 4-5 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ДОМАТЕНО ПЮРЕ, 3-4 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ОРИЗ, ОКОЛО 100 ГР ШУНКА, 3-4 СТРЪКА МАГДАНОЗ, СОЛ НА ВКУС,3-4 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ОЛИО ЗА ПЪЛНЕЖА.

ОБЕЛЕТЕ КАРТОФИТЕ, РЕЗНЕТЕ ЛЕКО ДЪНАТА ИМ, ЗА ДА СТОЯТ ПРАВИ И ГИ ИЗДЪЛБАЙТЕ. ЗАГРЕЙТЕ ОЛИО В ДЪЛБОК СЪД ИЛИ ФРИТЮРНИК И ИЗПЪРЖЕТЕ КАРТОФИТЕ. ИЗДЪЛБАНАТА ЧАСТ ИЗПЪРЖЕТЕ ПО ВАШЕ ЖЕЛАНИЕ, МОЖЕ СЛЕД ТОВА ДА ДЕКОРИРАТЕ ЯСТИЕТО С НЕЯ. ПРИГОТВЕТЕ ПЛЪНКАТА, КАТО В 3-4 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ЗАПЪРЖИТЕ СИТНО НАРЯЗАНИЯ КРОМИД ЛУК С МАЛКО ВОДА, ДО ПЪЛНО ОМЕКВАНЕ. ПРИБАВЕТЕ ИЗМИТИЯ ОРИЗ, НАРЯЗАНАТА НА МАЛКИ КУБЧЕТА ШУНКА, СИТНО НАРЯЗАНИЯ МАГДАНОЗ, ДОМАТЕНО ПЮРЕ И 200 МЛ ТОПЛА ВОДА. ОСТАВЕТЕ ПЛЪНКАТА ДА СЕ ЗАДУШИ И ОМЕКНЕ. НАПЪЛНЕТЕ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА") С НЕЯ КАРТОФИТЕ, НАРЕДЕТЕ ГИ ИЗПРАВЕНИ В ПОДХОДЯЩА ТАВИЧКА С ОЛИО НАМАЗАНА ПРЕДВАРИТЕЛНО, СИПЕТЕ 100 МЛ ТОПЛА ВОДА, ПОРЪСЕТЕ ГИ С МАЛКО СОЛ И ПОКРИЙТЕ С КАПАК ИЛИ ДОМАКИНСКО ФОЛИО.ИЗПЕЧЕТЕ КАРТОФИТЕ В СИЛНА ФУРНА НА 200 ГРАДУСА ЗА ОКОЛО 30 МИНУТИ. СТАВАТ МНОГО ЕФЕКТНИ И С НЕВЕРОЯТЕН ВКУС И АРОМАТ. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.