Заслужава си да се опита. Вкус, който те връща към детството, вкуса на истинския хляб.
Необходими продукти:
220 МЛ БИРА, 350 ГР БРАШНО, 2 ЧАЕНИ ЛЪЖИЦИ МЕД, 1 СУПЕНА ЛЪЖИЦА СОЛ, 7 ГР ПРЯСНА МАЯ, 1 СУПЕНА ЛЪЖИЦА ОЛИО.
Начин на приготвяне:
ПРЕСЕЙТЕ БРАШНОТО В ПОДХОДЯЩА ДЪЛБОКА КУПА. ДОБАВЕТЕ МАЯТА, МЕДА И БИРАТА, КАТО БИРАТА ТРЯБВА ДА БЪДЕ СЪС СТАЙНА ТЕМПЕРАТУРА. ОМЕСЕТЕ ЛЕКО И ПРИБАВЕТЕ СОЛТА И ОЛИОТО (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"). ОМЕСЕТЕ ЕЛАСТИЧНО ТЕСТО, ПОКРИЙТЕ И ОСТАВЕТЕ НА ТОПЛО МЯСТО ЗА ЕДИН ЧАС ДА УДВОИ ОБЕМА СИ. В ТАВИЧКА ПОКРИТА С ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ И ЛЕКО НАМАЗАНА С ОЛИО ПОСТАВЕТЕ ХЛЯБА КАТО ГО ОФОРМИТЕ НА ГОЛЯМА ТОПКА И С НОЖИЦА ОТГОРЕ МУ НАПРАВЕТЕ ДВА, ТРИ РАЗРЕЗА. ПОРЪСЕТЕ ГО ЛЕКО С БРАШНО И ПОЖЕЛАНИЕ СЪС СУРОВ СЛЪНЧОГЛЕД ИЛИ ЛЕНЕНИ СЕМКИ. ОСТАВЕТЕ ГО ЗА ОЩЕ 15-20 МИНУТИ НА ТОПЛО. ПРЕЗ ТОВА ВРЕМЕ ЗАГРЕЙТЕ ФУРНАТА НА 180 ГРАДУСА И ПЕЧЕТЕ ЗА ОКОЛО 30-35 МИНУТИ, ДОКАТО ПОЛУЧИТЕ БЛЕДО КАФЯВА КОРИЧКА. ХЛЯБА, КОЙТО ЩЕ ПОЛУЧИТЕ Е С НЕВЕРОЯТЕН ВКУС И АРОМАТ ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО
Стъпка 1
Стъпка 2
Стъпка 3
Стъпка 4
Стъпка 5
Стъпка 6
Стъпка 7
Стъпка 8
Стъпка 9
Стъпка 10
Стъпка 11
Стъпка 12
Стъпка 13
ГОТОВ ЗА ХАПВАНЕ