ЧУШКИ БЮРЕК СЪС СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ

Приготвят се бързо и са чудесна идея за любителите на печеният пипер.

7-8 ПЕЧЕНИ ЧУШКИ, ОКОЛО 150 ГР КАШКАВАЛ, 150 ГР СИРЕНЕ, 1 ЧАЕНА ЛЪЖИЦА СИТНО НАРЯЗАН КОПЪР, 3 ЯЙЦА, БРАШНО ЗА ОВАЛВАНЕ, ОЛИО ЗА ПЪРЖЕНЕ.

В КУПА СМЕСВАМЕ НАСТЪРГАНИЯ КАШКАВАЛ, НАТРОШЕНОТО СИРЕНЕ, НАРЯЗАНИЯ КОПЪР, И ДВЕ ОТ ТРИТЕ ЯЙЦА. РАЗБЪРКВАМЕ ДО ХОМОГЕННА СМЕС. С ПРИГОТВЕНАТА СМЕС ПЪЛНИМ ЧУШКИТЕ КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА" ОВАЛВАМЕ ГИ В БРАШНО, СЛЕД КОЕТО ТОПИМ В РАЗБИТО ЯЙЦЕ И ПЪРЖИМ В ТИГАН СЪС ЗАГРЯТО ОЛИО. ОЦЕЖДАМЕ ГИ В ЧИНИЯ СЪС САЛФЕТКА. СЕРВИРАМЕ ПОЖЕЛАНИЕ С НЯКОЛКО ЛЪЖИЦИ КИСЕЛО МЛЯКО. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО <3 :)