БЪРЗ ОГРЕТЕН С БРОКОЛИ И ШУНКА

Публикувано на : 05/02/2016, последно променена на: 03/12/2025 / Видяна: 79308

Този огретен с броколи, шунка и кашкавал е бързо, лесно и изключително вкусно предложение за обяд или вечеря. Комбинацията от свежи зеленчуци, ароматна шунка и млечна заливка създава пухкава, златиста и апетитна хапка, която се приготвя без усилие. Опитайте и се насладете на домашен комфорт в чиния!

Необходими продукти:

Порции: 4
Време за приготвяне: 35–40 минути
Трудност: лесна
2 с.л. галета
450–500 г броколи, разделени на розички (може и замразени)
1–2 червени чушки, нарязани
250–300 г шунка, нарязана на кубчета
100–150 г кашкавал, настърган на едро
4 яйца
1 чаша прясно мляко (250 мл)
Сол на вкус
Олио за намазване на тавата

Начин на приготвяне:

Подготовка
Загрейте фурната до 180°C. Намаслете тавата и поръсете дъното равномерно с галета.
Подреждане на продуктите
В тавата разпределете броколите (може да са директно замразени), нарязаната червена чушка и шунката. Поръсете отгоре с настъргания кашкавал.
Приготвяне на заливката
В купа разбийте яйцата, добавете прясното мляко и посолете на вкус. Разбъркайте добре.
Печене
Залейте зеленчуците и шунката със сместа. Печете 30–40 минути, докато огретенът се стегне и придобие златист цвят.
Сервиране
Поднесете топъл.
Да ви е сладко!