Когато нямаш време, хладилникът е почти празен, а ти се хапва нещо, вкусно и ти се иска да се приготвя и лесно , тогава отговорът е един – БЪРКАНИ ЯЙЦА С ГРАХ И КАШКАВАЛ.
Необходими продукти:
4 ЯЙЦА, 1 БУРКАН ОТ 720 ГР КОНСЕРВИРАН ГРАХ, 2-3 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ МАСЛО ( МОЖЕ ДА ЗАМЕНИТЕ С ОЛИО), 2-3 СТРЪКА МАГДАНОЗ, СОЛ НА ВКУС, ОКОЛО 100 ГР КАШКАВАЛ, НЯКОЛКО ЩИПКИ ЧЕРВЕН ПИПЕР.
Начин на приготвяне:
ОЦЕЖДАМЕ ГРАХА И ГО ПЪРЖИМ В МАСЛОТО. ПРИБАВЯМЕ РАЗБИТИТЕ И ПОСОЛЕНИ ЯЙЦА. ПРОДЪЛЖАВАМЕ ПЪРЖЕНЕТО. СЛЕД ДРЪПВАНЕ ОТ ОГЪНЯ ИЗСИПВАМЕ В ПОДХОДЯЩА ЧИНИЯ (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"). ПОРЪСВАМЕ С ЕДРО НАСТЪРГАН КАШКАВАЛ, СИТНО НАРЯЗАН МАГДАНОЗ И НЯКОЛКО ЩИПКИ ЧЕРВЕН ПИПЕР.
БЪРЗО, ЛЕСНО И МНОГО ВКУСНО.
ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ.
ДА ВИ Е СЛАДКО.
Стъпка 1
ГОТОВИ ЗА ХАПВАНЕ
Стъпка 2
СИТНО НАРЯЗАН МАГДАНОЗ И ПОРЪСВАТЕ С НЯКОЛКО ЩИПКИ ЧЕРВЕН ПИПЕР
Стъпка 3
ИЗСИПЕТЕ В ПОДХОДЯЩА ЧИНИЯ, ПОРЪСЕТЕ С ЕДРО НАСТЪРГАН КАШКАВАЛ
Стъпка 4
ПРИБАВЕТЕ ГИ КЪМ ГРАХА И ПРОДЪЛЖЕТЕ ПЪРЖЕНЕТО ДО ПЪЛНА ГОТОВНОСТ НА ЯЙЦАТА
Стъпка 5
РАЗБЪРКАЙТЕ ЯЙЦАТА СЪС СОЛ НА ВКУС
Стъпка 6
ЗАПЪРЖЕТЕ ГРАХА В МАСЛОТО
Стъпка 7
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ