БИСКВИТЕНА ТОРТА

Лесна и много вкусна е бисквитената торта. Тя е десерт, който задължително намира място във всяка българска кухня и всяка домакиня има своята рецепта, а това е моята рецепта...

20 Г.ЖЕЛАТИН,1 КОФИЧКА КИСЕЛО МЛЯКО 3,6 ПРОЦЕНТА,1 Ч.ЧАША ЗАХАР,50 Г.СУХА БЯЛА СМЕТАНА,2 КУТИИ БИСКВИТИ(С ДУПКА),СЛАДКО ИЛИ МАРМАЛАД, 1 ГОТОВО РУЛО,ОКОЛО 100 ГР ТЕЧЕН ШОКОЛАД ЗА УКРАСА.

1.ИЗСИПЕТЕ ЖЕЛАТИНА В ОКОЛО 100 МЛ.СТУДЕНА ВОДА,ИЗЧАКАЙТЕ ДА НАБЪБНЕ И ГО РАЗТВОРЕТЕ НА ВОДНА БАНЯ.РАЗБИЙТЕ КИСЕЛОТО МЛЯКО И ЗАХАРТА С МИКСЕР.
2.В ОТДЕЛНА КУПА РАЗТВОРЕТЕ СМЕТАНАТА В МАЛКО МЛЯКО ИЛИ ВОДА И Я СМЕСЕТЕ С КИСЕЛОТО МЛЯКО.КЪМ ТАЗИ СМЕС ДОБАВЕТЕ ЖЕЛАТИНА.РАЗБЪРКАЙТЕ,ДОКАТО СЕ ПОЛУЧИ ПУХКАВ КРЕМ.
3.ПОДРЕДЕТЕ РЕД ОТ БИСКВИТИТЕ В ТАВИЧКА С ДИАМЕТЪР 26 СМ.И ЗАПЪЛНЕТЕ ДУПКИТЕ НА БИСКВИТИТЕ СЪС СЛАДКО ИЛИ МАРМАЛАД (АЗ, ИЗПОЛЗВАХ ЗА ТОРТАТА СЛАДКО ОТ СМОКИНИ И БОРОВИНКИ ),НАРЕЖЕТЕ РУЛОТО НА ФИЛИЙКИ И ГИ ПОДРЕДЕТЕ ПЛЪТНО ЕДНО ДО ДРУГО ПО СТЕНИТЕ НА ЕДИН РЕД НА ТАВАТА (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА").НАМАЖЕТЕ БИСКВИТИТЕ С КРЕМА,ОТГОРЕ ПОРЪСЕТЕ С РАЗТОПЕН ШОКОЛАД.
4.ПОВТОРЕТЕ РЕДЕНЕТО НА БИСКВИТИ СЪС СЛАДКО И КРЕМ,ШОКОЛАД.ТАКА ОТ ДВЕТЕ КУТИИ ИЗЛИЗАТ ТРИ РЕДА ЗА ПОДРЕЖДАНЕ И НАМАЗВАНЕ.СЛОЖЕТЕ ТОРТАТА ВЪВ ФРИЗЕРА ЗА ЕДИН ЧАС,ЗА ДА СЕ СТЕГНЕ.
5.ВНИМАТЕЛНО ПОТОПЕТЕ ЗА СЕКУНДИ ТОРТАТА В ПО ГОЛЯМ СЪД С ГОРЕЩА ВОДА.ОБЪРНЕТЕ ТОРТАТА В ГОЛЯМА ТОРТЕНА ЧИНИЯ ИЛИ ПОДНОС И Я УКРАСЕТЕ С РАЗТОПЕН ШОКОЛАД.ОТНОВО Я СЛОЖЕТЕ В ХЛАДИЛНИКА ЗА ОКОЛО 2 ЧАСА,ЗА ДА МОГАТ БИСКВИТИТЕ ДА ОМЕКНАТ.
ТОРТАТА СТАВА АРОМАТНА И С МНОГО ПРИЯТЕН ВКУС !
ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ .
ДА ВИ Е СЛАДКО И МНОГО ВКУСНО.