Необходими продукти:
1 КОФ.КИСЕЛО МЛЯКО
1 СУП.ЛЪЖ. СОЛ
3 ЯЙЦА
4-5 ЛЪЖ.ОЛИО
1 КУБЧЕ МАЯ (КОЯТО СЕ РАЗТВАРЯ С ЕДНА ЧАЕНА ЛЪЖИЧКА ЗАХАР В ОКОЛО 150МЛ.ТОПЛА ВОДА)1/2 Ч.ЛЪЖ.СОДА БИКАРБОНАТ (КОЯТО СЕ РАЗБЪРКВА С КИС.МЛЯКО)
БРАШНО ОКОЛО КИЛОГРАМ.
Начин на приготвяне:
МАЯРА СЕ РАЗТВАРЯ С ЕДНА ЧАЕНА ЛЪЖИЧКА ЗАХАР В ОКОЛО 150МЛ.ТОПЛА ВОДА, 1/2 Ч.ЛЪЖ.СОДА БИКАРБОНАТ (КОЯТО СЕ РАЗБЪРКВА С КИС.МЛЯКО) И БРАШНО ОКОЛО КИЛОГРАМ. ОМЕСВА СЕ СРЕДНО ТВЪРДО ТЕСТО КОЕТО СЕ ОСТАВА ДА ВТАСА И СЛЕД КОЕТО СЕ ПЪРЖАТ МЕКИЧКИТЕ.ТЕСТОТО МОЖЕ ДА ДА ГО СЪХРАНЯВАТЕ ВЪВ ФРИЗЕР ЗА ОКОЛО 2-3 МЕСЕЦА БЕЗ ДА СЕ ПРИТЕСНЯВАТЕ СЛЕД ТОВА ДА ГО КОНСУМИРАТЕ И В ТАКЪВ СЛУЧАИ ,АЗ СИ ОМЕСВАМ НА ЕДИН ПЪТ НЯКОЛКО ДОЗИ И В НАЙЛОНОВИ ПАКЕТИ ГИ СЛАГАМ ВЪВ ФРИЗЕРА И ТАКА ВИНАГИ ИМАМ ГОТОВО ТЕСТО КОЕТО АКО РЕША ,ЧЕ ЩЕ ПРАВЯ ДА КАЖЕМ ПИЦА ГО ИЗВАЖДАМ ОТ ВЕЧЕРТА И НА СУТРИНТА, ТО СЕ Е РАЗМРАЗИЛО,ВТАСАЛО И ГОТОВО ДА РАБОТИШ С НЕГО. ДА ВИЕ СЛАДКО!
Стъпка 1
Стъпка 2
ЛЕКО ТРЯБВА ДА СЕ ЗАЧЕРВЯТ ПРИ ПЪРЖЕНЕ
Стъпка 3
ОТ ЕДНА ДОЗА ИЗЛИЗАТ КЪМ 20 МЕКИЧКИ СРЕДНО ГОЛЕМИ