ЧЕСНОВА СУПА С КАШКАВАЛ

Вкусна, лесна за приготвяне, нискокалорична, подходяща и за най-мързеливите готвачи е ЧЕСНОВАТА СУПА С КАШКАВАЛ.

3-4 СТРЪКА ПРАЗ, 4-5 СКИЛИДКИ ЧЕСЪН, ОКОЛО 30-40 МЛ ОЛИО, 200 МЛ ПРЯСНО МЛЯКО, 1 ЧАЕНА ЧАША ОРИЗ, 200 ГР КАШКАВАЛ, 2-3 ЩИПКИ ЧЕРВЕН ПИПЕР,1 СУПЕНА ЛЪЖИЦА ЗЕЛЕНЧУКОВА ПОДПРАВКА ЗА СУПИ.

НАРЕЖЕТЕ ПРАЗА НА СИТНО, ОБЕЛЕТЕ И ПРЕСОВАЙТЕ СКИЛИДКИТЕ ЧЕСЪН И ГИ ЗАПЪРЖЕТЕ В ОЛИОТО. ДОБАВЕТЕ ИЗМИТИЯ И ПОЧИСТЕН ОРИЗ И ЩОМ СЕ ПОЗАПЪРЖИ, ПРИБАВЕТЕ ЗЕЛЕНЧУКОВАТА ПОДПРАВКА, СИПЕТЕ 2,500 ЛИТРА ВОДА И МЛЯКОТО (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ "СТЪПКА ПО СТЪПКА"). ОСТАВЕТЕ ДА ВРИ НА ТИХ ОГЪН. СВАЛЕТЕ ОТ ОГЪНЯ И ДОКАТО СУПАТА Е ГОРЕЩА, ДОБАВЕТЕ НАСТЪРГАН КАШКАВАЛ И НЯКОЛКО ЩИПКИ ЧЕРВЕН ПИПЕР. МНОГО ВКУСНА, ЛЕСНА И АРОМАТНА ЗИМНА СУПА. ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ. ДА ВИ Е СЛАДКО.