Пресни картофки с риган и лимон 🤍🥔🍋

Ако обичате ароматни домашни картофки с хрупкава коричка и свеж лимонов вкус, тази рецепта със сигурност ще ви хареса ✨ Получават се много вкусни, ароматни и са чудесни както за основно ястие, така и като гарнитура към свежа салата 🌿

• около 2 кг пресни картофи
• 3–4 скилидки чесън
• 1–2 лимона
• 5–6 с.л. олио
• 1 с.л. риган
• 3–4 стръка магданоз
• малко червен пипер
• сол на вкус

Измивам добре картофите и ги сварявам за около 15 минути в подсолена вода. В купа смесвам сока от лимоните, пресования чесън, ригана, олиото, червения пипер, солта, ситно нарязания магданоз и около половин чаена чаша вода. Разбърквам всичко много добре до получаване на ароматна смес 🤍 В леко намазана с мазнина тава изсипвам картофите и ги заливам с подготвената смес. Разбърквам внимателно, така че подправките да полепнат добре по тях. Пека на 180 градуса до апетитна златиста коричка ✨ Сервирам с подходяща салата, а понякога и с малко сирене 🥗🤍 Получават се много ароматни и вкусни картофки с лек свеж лимонов вкус 🍋
Опитайте и споделете дали са ви харесали 🫶