🍒🍒 Щрудел с череши и стафиди 🍒🍒

Летен десерт с хрупкави кори, сочни череши, аромат на канела и сладки стафиди. Лесен за приготвяне и изключително вкусен

1 пакет кори за баница
200 г чаени бисквити, смлени
около 500 г череши, почистени от костилките
около 150 г захар
50 г масло
стафиди по желание
канела на вкус
малко олио за намазване

Подредете 2–3 листа кори за баница един върху друг. Намажете най-горната кора с разтопено масло.

В тесния край на корите подредете плътен ред от череши, като оставите по около 1–2 см свободно пространство от двете страни за по-лесно завиване.

Поръсете черешите със захар. Количеството определете според сладостта на плодовете и личния си вкус.

След това поръсете със смлените бисквити и малко канела. Върху черешите разпределете по 7–8 стафиди.

Прегънете свободните странични краища навътре и внимателно навийте на руло.

Повторете процедурата до изчерпване на продуктите.

Подредете готовите рула в леко намазнена тава. Намажете ги отгоре с малко олио и печете в предварително загрята на 180°C фурна до златист цвят.

След като щруделите изстинат, поръсете обилно с пудра захар.

Добър апетит!

Получава се невероятно ароматен десерт с чудесна комбинация от хрупкави кори, сочни череши, масло, канела, бисквити и стафиди. Истинска домашна вкусотийка, която си заслужава да опитате.

Ако приготвите рецептата, ще се радвам да споделите впечатленията си!